ZL2PGJはニュージーランドに住んでい「た」日本人のハムです。 

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2013/1/22

豚は厚切りがうまい  日本での食生活

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肉料理には最適の厚さというものがあります。 
豚のグリルの時には1.5cm程度がよろしい。  薄すぎると硬くなってしまうのでね。

うまいなぁ。 日曜日の晩御飯。




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