ハマナス  植物

晴天予報は明日からだったが、今日は曇ったり晴れたりで、まあまあの一日でした。

2年前の今日は残暑厳しく、ギラギラの陽ざしだったようです。

台風が遠くの方にあって、のんびり過ごしていたようですが、1か月後には洪水だったのよね。

先のことはホントにわかりません。

ハマナスは今年は目いっぱい頑張ったようで、果実の数がすごい。

豊作ですね。

カキもナシもリンゴも豊作です。

ブナは不作らしく、蔵王山麓にもクマさんが下りてきているそうです。

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ハマナスは毎年1コは食べてみますが、おいしいと思ったことがありません。

しかし今年の果実は甘ずっぱくて、ジューシー。

初めておいしいと思いました。

おいしいと言いますか、これなら食べられるという感じ。

昔の子供たちはおやつにしていたと聞いているので、このくらいならきっと食べたはずとようやく納得。

生の果実は二つ割して種を除き、お鍋に入れてちょっと煮出します。

それを茶こし器でこせば、ローズヒップティになります。

四つ割りくらいにして乾燥させれば、市販されているのと同じような乾燥ローズヒップティになります。

ビタミンCがたっぷりですから、ぜひお試しください。






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