青海苔  植物

原発事故後、出荷できなくなっていた松川浦の青海苔。

今月初旬から出荷できるようになりました。

出荷できないのに7年もの歳月、種菌の管理を続けてこられた生産者に感謝です。

昨日、店頭で蒸しホタテと青海苔の販売をしていたので買ってきました。

クリックすると元のサイズで表示します

鮮やかな緑がうれしいです。

この冬、青物野菜は高騰していますが、青海苔は安いのでそれもうれしい。

きれいに洗われて、きっちり水切りされて、138gで176円でした。

100gで128円です。

この味噌汁なら100gで7〜8杯作れると思います。






2018/2/26  8:23

投稿者:カエデ

砂糖&塩様

おはようございます。
昨夜の地震は異様でした。
2度目の小さな地震以後、なかなか眠られず、寝不足です。
今年は飯舘に何度も出かけなくちゃならない用事ができています。
いろいろお世話になることと思います。
こちらこそ、よろしくお願いいたします。

2018/2/26  8:13

投稿者:砂糖&塩

おはようございます。相変わらずのご活躍何よりです。
先日 河津桜を見に行く小旅行に参加した折とある神社の境内に鎮座する「クスノキ」の巨木に出会いました。樹齢は1,000年と説明されました。その説明に違わず樹齢を感じさせる堂々たる樹姿に感動でした。それも三本もありました。
 ものみなうごめく春の到来です。飯舘の山野またご一緒ください。

2018/2/21  21:10

投稿者:カエデ

ohtomoさん

こんばんは
今夜はコタツだけでも寒くないです。
青ノリは野菜代わりになりそうですね。
味噌汁、酢の物、マヨネーズで溶きほぐしてもおいしいかもしれませんね。
今は冷凍保存が簡単にできるので、佃煮にしないほうが緑がきれいでいいかもしれません。

2018/2/21  19:58

投稿者:ohtomo

松川浦の青海苔復活ですね
前はよくノリの佃煮買ってた、松川浦のは桃屋のより見た目はザラついてたが、美味かった
そのうち松川浦産も出回るでしょう

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