2020/9/17 14：20
台南で名物フライドチキン @ 炸鶏洋行 食堂・居酒屋
ローソンの「からあげクン」が「スペースからあげクン」と宇宙食になって10月に打ち上げられる予定のスペースドラゴンに乗務する野口聡一宇宙飛行士に提供されるそうです。洋の東西を問わず人気のフライドチキンですから同乗するアメリカの宇宙飛行士からおすそ分けを請われるかもしれませんね??
御存じのとおり台湾でも炸鶏・鶏排として老若男女から愛されています。古都台南で4店舗を展開する炸鶏洋行へ甥3號が出かけてきました。
古い町屋を改装したお店
マスコットの鶏のキャラクターが迎えてくれます
骨付き・骨なしの鶏とじゃが芋丸々の素揚げに飲物が主なメニュー
骨付き・骨なし両方買いました
スチーマーで揚げた炸鶏は柔らかく肉汁たっぷりでした
0
御存じのとおり台湾でも炸鶏・鶏排として老若男女から愛されています。古都台南で4店舗を展開する炸鶏洋行へ甥3號が出かけてきました。
0
2020/9/13 15：33
高雄今朝の朝食@ 左營果貿来来早點 食堂・居酒屋
半沢直樹、先週は週録が間に合わなくてキャストによる生放送でしたが十分に楽しませていただきました。今夜は第8話、柄本明扮する箕部幹事長を愛之助扮する黒崎と協力し追い詰める伏線が予告されており見逃せません。台湾では偉来日本台で毎週土曜日22時から3週遅れで放映されており前回にも勝る人気で特に黒崎を演ずる愛之助が明星（スター）化しています。日本語を理解できる人も多くいますが言い回しに独特のものがあり、字幕付きの放送で意図が正確に伝わり日本語の勉強にもなると甥姪達も毎週楽しみに観ています。
さて日本は台風が過ぎてから若干暑さが和らぎましたが南の島台湾、特に南部は連日30度以上で蒸し暑い日が続いています。こんな時に元気を保ち続けるには食べることと十分な睡眠、ということでゆっくり起きた甥3號は近所の左營果貿来来早點へ豆漿と肉まんを食べに行ってきました。
朝10時前ですが店内は押すな押すなの超満員
皆朝から食欲旺盛です
注文するまで10分ほどかかりました
買えたのは良いものの今度は席を探すのに一苦労です
やっと肉まんと豆漿にありつけました
1
さて日本は台風が過ぎてから若干暑さが和らぎましたが南の島台湾、特に南部は連日30度以上で蒸し暑い日が続いています。こんな時に元気を保ち続けるには食べることと十分な睡眠、ということでゆっくり起きた甥3號は近所の左營果貿来来早點へ豆漿と肉まんを食べに行ってきました。
1
2020/9/9 15：00
暑い日にはかき氷 @ 台南莉莉水菓店 喫茶店・レストラン・餐廳
史上最大級と目された台風10号でしたが高気圧の影響により当初予想より西側を通過したことと、直前に通過した9号により海水がかきまぜられ海水温が下がり発達が抑制されたことで被害が最小限に済んだのは幸いでした。ただまだ行方不明の方もいらっしゃいますし、猛暑の中停電が続いている地方もあり被害にあわれた方にはお見舞い申し上げます。
さて台風が過ぎ去ったら少しは涼しくなるかと思っていましたが、引き連れてきた熱風によって9月に入っても軽く30℃を越える日が続いておりクーラー無しでは過ごせません。こんな日はフレッシュフルーツのかき氷で涼みたいということで台南の莉莉水菓店で一服です。
台南孔子廟近くの莉莉水菓店 騎廊にテーブルと椅子が出ています
フレッシュフルーツ・フレッシュジュース・かき氷・豆花etc
草苺牛乳冰 新鮮な苺に濃厚な牛乳のかき氷が合います
1
さて台風が過ぎ去ったら少しは涼しくなるかと思っていましたが、引き連れてきた熱風によって9月に入っても軽く30℃を越える日が続いておりクーラー無しでは過ごせません。こんな日はフレッシュフルーツのかき氷で涼みたいということで台南の莉莉水菓店で一服です。
1
2020/9/3 15：50
「永康街高記」「銀翼餐廰」閉店騒動の続き 喫茶店・レストラン・餐廳
台風9号に続いて10号が週末から週明けに九州へ接近、若しくは上陸する恐れが出ています。海水温が高いため中心気圧915hpと聞いたことも無いような大きさで近づいて来るようです。瞬間最大風速は80mと木造はおろか鉄筋建造物さえ構造に異常をもたらす風速ということです。予想進路にあたる沖縄・九州方面の方は十分にお備えください。
さて先々回お知らせした「永康街高記」と金山南路の「銀翼餐廰」の閉店騒動ですが、両店とも8月で営業を終了、「銀翼餐廰」はエントランスであった1Fをレストランに改装して再開する意向であるものの、「永康街高記」はこれまでの店舗での再開は困難として新たな店舗物件を付近で探すとしていますが場所柄面積・賃借料で折り合う物件は中々無く最悪の場合は創業の地である永康街商圏からの撤退もあるようです。
姪1號が8月31日勤務先からの帰路撮影した「永康街高記」 前日30日で営業を終了しており建物はひっそりとしていました
「高記」のHPには永康店がそのまま残されています
「高記」3代目経営者のインタビュー記事 3代目は永康街から高記の灯を消したくない意向ですが不動産仲介業者は永康街で条件に合う店舗を探すのは難しいのではと解説しています
0
さて先々回お知らせした「永康街高記」と金山南路の「銀翼餐廰」の閉店騒動ですが、両店とも8月で営業を終了、「銀翼餐廰」はエントランスであった1Fをレストランに改装して再開する意向であるものの、「永康街高記」はこれまでの店舗での再開は困難として新たな店舗物件を付近で探すとしていますが場所柄面積・賃借料で折り合う物件は中々無く最悪の場合は創業の地である永康街商圏からの撤退もあるようです。
0
2020/8/30 15：21
永康街で中元普渡 @ 辦在永康公園 台湾歳時記
台湾で農暦7月は鬼月、亡くなった祖先と共に無縁仏（好兄弟）もあの世から帰ってきます。祖先を迎え好兄弟を慰めるのが中元普渡で、道教思想では春節・中秋節と並ぶ大切な行事です。企業や商店・飲食店を始め一般家庭でも盛大に中元普渡を行います。昨日姪1號が仕事帰りに永康街を通りかかると地区の中元法要が永康公園で行われていました。
突然の夕立もある時期 公園内にテントを張って催されます
果物やお菓子・餅・お酒などを祖先や好兄弟にお供えします
法要後に燃やしてあの世へ送る金紙も大量に用意されています
そろそろ法要が始まるようです この後道教の法師が登場します
長い線香に火を付けて帰ってきた祖先や好兄弟に供えます
0
0
2020/8/26 15：00
老舗名店が続々閉店 @ 永康街高記・銀翼餐廰 喫茶店・レストラン・餐廳
昨晩家族間LINEで衝撃的なニュースが飛び込んできました。我家が長年贔屓にしており日本人観光客にも人気の永康街「高記」と金山南路の「銀翼餐廰」が閉店するというのです。この2店以外にも閉店を計画している老舗名料理店が多数あるそうです。事の起こりは飲食店に対する駐車場整備の義務付けとバリアフリー対策の強化で、これまで車で来店した客には付近の時間貸しの駐車場を代泊駐車としていましたが駐車場の自己所有、身障者用エレベーターの設置が求められるようになりました。しかし「高記」は信義路永康街口に位置し付近の地価は高騰、駐車場を買い求めようにも空いた土地は無く購入すれば店の利益など吹っ飛んでしまいます。「銀翼餐廰」については1階をレストラン、2階を事務所に使用すると申請していたのに2階をレストランとして使用していたのが違反だというのが表向きの理由ですが、新ビルに引っ越してから既に10数年経過しており今さら違反だと指摘するのは無理があると思います。また駐車場はもとより上階がマンションになっているビルの1・2階で営業しており1階のエントランスから階段で2階へ上がる構造でエレベーターを設置するのは建物の構造的にも投資金額にも無理があります。しかし規定に従わない場合には電気・水道を止められるため両店とも今月末での閉店を決めました。 
永康街高記の閉店を伝える記事
銀翼餐廰に貼り出された閉店公告
0
0
2020/8/22 16：10
揚げ臭豆腐と鍋焼き麺@ 高雄市梓官區梓官路345號 食堂・居酒屋
台湾のシェアティーがスシローと合弁会社を作って日本へ初上陸、一昨日8月20日に新宿に1号店をオープンしました。コーヒーが飲めない、あまり好きでない若年層を主ターゲットにオシャレな紅茶版スターバックスを目指し国内500店舗まで拡大させる計画です。タピオカに続く台湾ドリンクとして定着するといいですね。
一方、台湾のソウルフードながら余りのクセの強さに日本人には敬遠される臭豆腐、夜市でも臭豆腐とドリアンの香りが漂ってくるとつい遠回りしてしまいます。
臭豆腐・鍋燒麵 これ以外正式な店名はありません
できますのは揚物に麺・煮込んだ麻辣臭豆腐etc
炸臭豆腐と包菜 油で揚げてあるので匂いは弱くなっています
炸黒輪片 青物で作ったはんぺんを細く切って揚げてあります
鍋燒意麺 細くて腰のある麺がスープに絡みます
蛤やつみれ・蟹カマが入った綜合意麺
0
一方、台湾のソウルフードながら余りのクセの強さに日本人には敬遠される臭豆腐、夜市でも臭豆腐とドリアンの香りが漂ってくるとつい遠回りしてしまいます。
0
2020/8/18 12：25
標高2722mの別天地 @ 南部横貫公路天池 台湾歳時記
連日猛暑が続いています、関東方面では午後になると雷雲が湧き雨が降りますが東海地方は梅雨明け以降ほとんど雨が降っておらず地面はカリカリ状態です。今週末以降は若干気温が下りそうですが金曜日まではこの猛暑に耐えなくてはいけないようです。
さて台湾は九州程度の大きさながら3953mの玉山を始め富士山より高い4000m級の山々を擁しており、西部と東部の交通を阻害してきました。この高山が連なる阿里山山脈・玉山山脈・中央山脈を貫いて1972年に完成したのが南部横貫公路です。工事には多くの軍人が従事しましたが人跡未踏の地での難工事で多くの犠牲を出しました。今も台風や集中豪雨でしばしば通行止めになりますが夏でも涼しいドライブコースとして人気の公路です。
台南から約2時間 間もなく道路最高地点です
二輪駐車場はツーリングしてきた大型バイクで満車状態です
4000m級の山々が連なります
標高2722mの天池に設けられた碑 如何に難工事だったかを知ることができます
0
さて台湾は九州程度の大きさながら3953mの玉山を始め富士山より高い4000m級の山々を擁しており、西部と東部の交通を阻害してきました。この高山が連なる阿里山山脈・玉山山脈・中央山脈を貫いて1972年に完成したのが南部横貫公路です。工事には多くの軍人が従事しましたが人跡未踏の地での難工事で多くの犠牲を出しました。今も台風や集中豪雨でしばしば通行止めになりますが夏でも涼しいドライブコースとして人気の公路です。
0
2020/8/14 13：05
週末の夜市は大賑わい @ 基隆廟口夜市 夜市・屋台・夜生活
梅雨明けから連日猛暑が続いています。昨日は午前中30分程ざっと雨が降りましたが、その後強い太陽が照りつけ余計に蒸し暑くなってしまいました。今日も今夏最高気温となる見込みですし、明日もさらにそれを更新する高温となる予想が出ています。今後1週間は高温の状態が続きそうで熱中症に気を付けて過ごしたいと思います。
さて台湾北部最大の港町基隆は街の真ん中にまで海が入り込んだ独特の風情で、狭い地域にギュッと繁華街が詰め込まれています。その中心となるのが奠濟宮を取り囲むように広がる廟口夜市、港町らしく海鮮屋台が多いのが特徴です。先週土曜日、姪1號が廟口夜市を訪れました。
黄色い提灯は奠濟宮への寄進 廟口夜市ならではの風景です
ワタリ蟹のスープと油飯の屋台
基隆名物天麩羅（薩摩揚）屋台
揚げたての天麩羅
こちらも廟口夜市名物栄養三明治
揚げパンにトマトやソーセージetcを挟み台湾マヨネーズがたっぷりかかっています
0
さて台湾北部最大の港町基隆は街の真ん中にまで海が入り込んだ独特の風情で、狭い地域にギュッと繁華街が詰め込まれています。その中心となるのが奠濟宮を取り囲むように広がる廟口夜市、港町らしく海鮮屋台が多いのが特徴です。先週土曜日、姪1號が廟口夜市を訪れました。
0
2020/8/10 15：35
日式さぬきうどん @ 讃岐製麺所台北凱撒大飯店店 食堂・居酒屋
烏龍麺として観光客にも馴染みのある台湾のうどん、ただし太めの腰の無い麺がほとんどでしたが、ここ10年ほどで日本から手打ちうどんのチェーン店が進出し腰のあるうどんを楽しめるようになりました。台北火車站真正面のシーザーパークホテル台北（台北凱撒大飯店 以前は台北ヒルトンでしたがアメリカのヒルトンとは関係なかった模様）地下1Fにある讃岐麺所へ甥1號がうどんを食べに行ってきました。
台北駅地下街から直結してます
店内は広くて清潔です
ざるうどんと天麩羅・フライの盛り合わせ
カレーうどん・冷やしうどんと野菜のかき揚げ
台湾で流行っている抹茶ソフトクリーム
1
1