2007/3/24

尾道いちじくあんぱん  

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尾道市高須町の「ゆういちのパン屋」で売ってるいちじくあんぱんです。
真ん中に無花果の実が乗っけてあって、中の白あんにも練り込んであるのかな?
あんこに無花果の実ならではのプチプチした食感と風味があります。
あっさりした甘さで、旨いんっすよ。カミさんのお気に入りです。
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2007/3/26  21:44

投稿者:ぴーくん

 あんパンっていろんなバリエーションありますね。桜の花の塩漬けを乗せていたり、芥子の実をまぶしてあったりとか。餡は日本のものでパンは西洋のモノですね。誰が最初にこの組み合わせを考えたんでしょうか??

http://green.ap.teacup.com/pi-kun-osaka/

2007/3/25  12:58

投稿者:りっ

私は、あんこ苦手なんで、カスタードかな

でも、パンは好きですよん。

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