自然体験学校　理事長ブログ

昨日は、漁協へ行ってきました。

なんと、今期も鮭がやってきました。
９月から本格的に水揚げされるそうです。


みなさんは、知っていましたか？

国内で消費される９０％以上の鮭は輸入物
なんですよ。
北海道でたくさん取れる鮭やここで取れる
新鮮な天然の鮭はどこへ行ってしまうので
しょうね？

それに、ズワイガニもたくさん取れていました。


あと、もうすぐ生うにも終了になります。
私は、ウニが嫌いだったのですが、生の
殻を割ったウニは最高の味ですよ。
ここ豊浦では、すべての味を楽しむことが
出来ます。

＜ご報告＞
子ども体験学校参加のみなさまへ
やっと、全員のご家族と連絡が取れました。
送ったという事で、回答はあと２件待ちです。
ＹＥＳかＮＯは不明です。もうしばらくお待ち下さい。

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