士心会 柔道クラブ

今日は稽古の帰りに、訳あっていつもの定食屋さんではなく、少しだけ背伸びして『ステーキハウス』なんぞに行って来ました。

私は『洋食』が大好きです。
ここで言う『洋食』とは、西洋の食文化が日本に入り始めた頃に生まれた『日本人の舌に合う様にアレンジされた西洋料理』
つまり文明開化の味と言うヤツです。

例えば、トンカツならポークカツレツと呼ぶだけでそそられたり、オムライスならフワフワ卵が乗っかったものでなく、卵で包まれた昔ながらのものに目がなかったりします。
ハヤシライス。。。聞いただけでお腹が空いて来ます（笑）
そして、数ある洋食の中で私にとっての王様が


今回私がオーダーした、この『ビーフシチュー』なのです。

いやぁ、美味かったですねぇ。
稽古後でお腹が空いていた事を差し引いても、実にご機嫌な一品でした。