2018/8/5


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8月26日(日)開催予定の「第83回手作り雑貨*8月マーケットまで

あと、3週間となりました〜\(◎o◎)/!


つい先日、7月マーケットが終わったばかりというのに〜

7月、8月、9月と3連続開催は、思ったよりも大変です!!

出店者の皆様方も体調には充分気を付けて、準備や製作を進めて下さいね



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ほぼ毎日、80を過ぎた私の母と一緒に、近くのスーパーに買い物に行きます

それがもう楽しみで楽しみで♪

何が楽しみかというと、スーパーの中にある見切り品コーナーを覗くことや

新しい種類のお弁当が増えたねとか、分厚い1ポンドステーキを食べたいね〜とか

今日の夜ご飯何にする?とか、この前のあれ美味しかったよ〜とか

普段の何気ない、全く気も使わないおしゃべりが楽しくてしょうがないのです


そしてそして、お買い物の後にはさらにお楽しみがあるんです

それはスーパーの中のパン屋さんで売っている「卵サンド」と大好きなコーヒーを飲む事♪


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この卵サンド、やわらかい食パンにからしマヨネーズを塗って、だし入り卵が挟んであるんです

卵焼きのサンドイッチ、結構流行っているみたいですね

正直「だし入り卵焼き」のサンドイッチはどんなものかと思ったら

これが美味しくて美味しくて、母とふたりですっかり病みつきになってしまいました

もう毎日が、このサンドイッチを食べなくては始まらないという・・・


ところが・・・先日、全て売り切れてしまって買えなかったんです

これがもう〜ものすごくショックで(;゚Д゚)

これほどまでにこのサンドイッチが好きで好きでしょうがないとは・・思い知らされました

で!

もうこうなったら、自分で作ってみようと決めました◎

私の中で、また一つの企みが産まれました(*^m^*)

母と一緒に試行錯誤しながら、オリジナルの卵焼きサンドイッチを作りたいと思います

そして、そして、

いつの日か皆様に食べて頂ける日が来るように・・・(*^_^*)










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