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2008/2/7

「基本料理の会・2月」　　cooking school

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2月のメニューは
・コールスローサラダ
・ポークカツ
・コーンチャウダー

コールスローサラダ、ひたすら野菜を細く刻みます。
ドレッシングとりんごと愛情かけたぶん、美味しさのポイントUP。

ポークカツ、要はとんかつです。
プチトマトを花切りして、クレソンを飾って、ソースも手作り。
フォークとナイフで食べれば洋風ポークカツ！

コーンチャウダー、とくにポイントもなく
材料、手順通りに、簡単においしくできました。
教室では、ほとんどノータッチだったので復習したい一品。

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投稿者: サトミン

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