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2007/12/6
「基本料理の会・12月」 cooking school
12月のメニューは、（9月から洋食続きですねぇ…）
・ガーリックトースト
・きのこソースのオムレツ
・ポテトサラダ
ポテトサラダなんか、よく作るけど
酢やからしマヨネーズでカロリーダウンは家でも取り入れたいかも。
オムレツは結局は、練習あるのみ！
とろとろの卵液がでる半熟がよいというものの
ペーパータオルで形を整えましょうというのはどうも腑に落ちない。
でも丁寧なドミグラスのきのこソースでおいしかった。
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投稿者: サトミン
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