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« 東京麺通団　|　Main　|　基本料理の会・10月 »

2006/10/13

「ぶどうパフェ」　　フクナガ

最近の甘味オススメ店話となると、大抵フルーツパーラーフクナガ。
どんどん噂が広がり、友達の中で行きたいブームが蔓延ということで、
風邪をひくタイミングまで一緒の神楽座会の有志でいってきました。
もちろん全員「季節のパフェ」￥900をオーダー。

甲斐路、ピオーネ、ロザリオビアンコ、巨峰、キャンベル…
様々な種類のぶどうが入り乱れてます。
生の粒は甘く、皮ごとパクリ。
色鮮やかなシャーベットは、ほのかに甘酸っぱいのが
生クリームやバニラと一緒に味わうと舌の中でハーモニーを奏でます。
つーか要は、相変わらず美味しいってコトだけど♪

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ふと隣席をみると、フルーツヨーグルトや
ちょっと変わったメニューにチャレンジしている人達。
隣の芝生は青い…というか、そちらもおいしそうで話を聞くと
この時期だけのグリーンマンゴーのパフェ？
素早くみんなで追加注文（笑）

前に食べたマンゴーと段違いに色も匂いも違う！　ヤバイ！
独特な粉っぽさというか臭みが少ないし、
ねっとりとした甘さというより少しさわやかめな上品な甘さ。
ぜひ機会があればお試しください。