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2008/2/21
「フランスアンパン と 枝豆シフォン」 パン と sweets
今日はポカポカと良いお天気
上の畑でゆっくりしたのは久しぶりでした。ついに立ち枯れたピーマンを抜いたり、草を少し抜いたりしてきました。
スティックブロッコリーがピークのようで、どんどんとれています
土があわないのか、茎が長くなる前に花の部分が食べ頃を迎えているものもいっぱい
それでも、小さな袋をもって畑にあがったりんりんは嬉しそうに帰宅しました
収穫はやっぱり嬉しいモノですね
今日は久しぶりにフランスアンパンを作りました。
ソフトフランスの生地で平たいアンパンを作り、フライパンで焼きました
もっちりとした食感です。
ほの温かいうちに、お隣さんにも差し入れしてきました
枝豆のシフォンです。ケーキ部分はプレーンで、枝豆はクリームに使っています
ほんのり甘い、ちゃんと枝豆の味もするクリームです。
波型のチョコは生チョコ。バレンタインの時に余ったチョコとクリームで作っておきました。
冷凍室で結構な間眠っていた枝豆が処理できて、一件落着
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投稿者: satimin
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投稿者：satimin
(0^-^)0>>>michikoさん
最近はすっかり手慣れたもので、今日も「水菜とってきて～」と頼むと「みずな…わかった！もじゃもじゃのやつね！」と言って水菜をとってきてくれました。確かにほうれん草やチンゲンサイと比べるともじゃもじゃ！？
チョコが残ったら加工しておくとデコレーションに使えて便利ですよ。私は、使っていないまな板（下敷きみたいなやつね）をジップロックに入れて、クッキングシートにチョコを包んで冷蔵庫の上の方においています(笑)
最近はすっかり手慣れたもので、今日も「水菜とってきて～」と頼むと「みずな…わかった！もじゃもじゃのやつね！」と言って水菜をとってきてくれました。確かにほうれん草やチンゲンサイと比べるともじゃもじゃ！？
チョコが残ったら加工しておくとデコレーションに使えて便利ですよ。私は、使っていないまな板（下敷きみたいなやつね）をジップロックに入れて、クッキングシートにチョコを包んで冷蔵庫の上の方においています(笑)
投稿者：michiko
野菜の収穫を自分で出来るって楽しいでしょうね。
もう春になったらもっと外で遊べるし、虫もそろそろ顔出しそうでしょうか？今年も仰天な虫が見れるかな・・・
枝豆のクリーム、ソフトクリームみたいでおいしそうですね。私も製菓用チョコが残っていますが、そのままでした。デコレーション用に作るのもいいですね。（ｐ＾ー＾ｑ）
http://star.ap.teacup.com/michiko0105/
もう春になったらもっと外で遊べるし、虫もそろそろ顔出しそうでしょうか？今年も仰天な虫が見れるかな・・・
枝豆のクリーム、ソフトクリームみたいでおいしそうですね。私も製菓用チョコが残っていますが、そのままでした。デコレーション用に作るのもいいですね。（ｐ＾ー＾ｑ）
http://star.ap.teacup.com/michiko0105/
投稿者：satimin
(/^-^)/>>>ぱせりさん
こんにちは～
今日もぽかぽか陽気ですね☆
りんりんを連れているとはかどらないけど(笑)久しぶりの畑の作業は楽しかったです♪
お風邪、大丈夫ですか？
今夜あたりからまたぐっと冷え込むようなので、こじらせないように、お大事になさってね。ご自愛下さい！
こんにちは～
今日もぽかぽか陽気ですね☆
りんりんを連れているとはかどらないけど(笑)久しぶりの畑の作業は楽しかったです♪
お風邪、大丈夫ですか？
今夜あたりからまたぐっと冷え込むようなので、こじらせないように、お大事になさってね。ご自愛下さい！
投稿者：satimin
(0^-^)0>>>ゆきさん
こんにちは～
今日もポカポカと気持ちいいですね。でも、夜から冷え込むそうなので要注意のようで、日々の気温差が大きいとつらいですね｡｡｡
普通のブロッコリーはあまり植えなかったし、もう終わったけど、スティックブロッコリーはどんどん花が出てきてまだ収穫できそうです。長く楽しむならこちらかも。
シフォンですが、このままオーブンシートの上に逆さにしてさましています。生地の量にもよるけど、意外とうまく平らになるのでデコレーションもしやすいし、オススメですよ～
枝豆クリームは、カロリーカットも兼ねて枝豆と牛乳をミキサーにかけてから、生クリームと一緒に泡立てました。ほんのりと枝豆の甘みがあって優しい味です～
こんにちは～
今日もポカポカと気持ちいいですね。でも、夜から冷え込むそうなので要注意のようで、日々の気温差が大きいとつらいですね｡｡｡
普通のブロッコリーはあまり植えなかったし、もう終わったけど、スティックブロッコリーはどんどん花が出てきてまだ収穫できそうです。長く楽しむならこちらかも。
シフォンですが、このままオーブンシートの上に逆さにしてさましています。生地の量にもよるけど、意外とうまく平らになるのでデコレーションもしやすいし、オススメですよ～
枝豆クリームは、カロリーカットも兼ねて枝豆と牛乳をミキサーにかけてから、生クリームと一緒に泡立てました。ほんのりと枝豆の甘みがあって優しい味です～
投稿者：satimin
(^3^)～♪>>>nekomamaさん
こんにちは☆
ブロッコリー、こちらでは今、みんな収穫していますよ～
スーパーにはいつも並んでるし、でも子供の頃はなかった野菜だし…いったいいつが収穫のピークなんでしょう(笑)
苗を見かけたら買うのが一番その土地にあうんだろうと思って植えてるけど、実はよくわかってません(笑)
枝豆のクリームはほんのり豆の甘みがして、しつこい甘さもなく食べやすいですよ～
こんにちは☆
ブロッコリー、こちらでは今、みんな収穫していますよ～
スーパーにはいつも並んでるし、でも子供の頃はなかった野菜だし…いったいいつが収穫のピークなんでしょう(笑)
苗を見かけたら買うのが一番その土地にあうんだろうと思って植えてるけど、実はよくわかってません(笑)
枝豆のクリームはほんのり豆の甘みがして、しつこい甘さもなく食べやすいですよ～
投稿者：satimin
(/^0^)/>>>ジュマさん
今日も温かいですね♪
でも夜から冷え込むようで、やっぱりまだまだ季節は冬ですね…
今夜は温かくしましょう。
この後、りんりんはコーフンしてケーキを持ち歩き、クリームが床にボトッッ！
「ほら～持ち歩かないでって言うたやろ…」と言った時には既にタオルを持ってきてふきふきしていたのですが、フローリングの目地のクリームがとれないらしく「はぁ、ママっていっつもこんなんして大変だなぁ～ふけないですよ…」とぼやいていて笑いました。一緒にふきふきして、ちょっと早いおやつタイムにしましたよ～
今日も温かいですね♪
でも夜から冷え込むようで、やっぱりまだまだ季節は冬ですね…
今夜は温かくしましょう。
この後、りんりんはコーフンしてケーキを持ち歩き、クリームが床にボトッッ！
「ほら～持ち歩かないでって言うたやろ…」と言った時には既にタオルを持ってきてふきふきしていたのですが、フローリングの目地のクリームがとれないらしく「はぁ、ママっていっつもこんなんして大変だなぁ～ふけないですよ…」とぼやいていて笑いました。一緒にふきふきして、ちょっと早いおやつタイムにしましたよ～
投稿者：ぱせり
こんにちは～！
このところ暖かいみたいですねー。
畑の作業も楽しくなってきそう♪
春も間近かと思いきや、風邪をひいてしまいましたΣ(￣ロ￣lll)
フランスアンパンもドーナツも、とっても食べたい！(T_T)
http://blog.goo.ne.jp/breadandmilk/
このところ暖かいみたいですねー。
畑の作業も楽しくなってきそう♪
春も間近かと思いきや、風邪をひいてしまいましたΣ(￣ロ￣lll)
フランスアンパンもドーナツも、とっても食べたい！(T_T)
http://blog.goo.ne.jp/breadandmilk/
投稿者：ゆき
おはよう～
しばらくポカポカ陽気ですね。
でも叉来週から少し寒くなるようです。
ブロッコリー、栄養もあるし大好きです。
新鮮だと素味も濃いのでしょうね。
この時季なのにまだ出来るのね～
枝豆のシフォン～おいしそう～～！
シフォンをこのカップで作ると逆さに出来ないですよね？
へこんでこないのですか？
枝豆のクリーム・・惹かれます～
http://wind.ap.teacup.com/yukiyuki2/
しばらくポカポカ陽気ですね。
でも叉来週から少し寒くなるようです。
ブロッコリー、栄養もあるし大好きです。
新鮮だと素味も濃いのでしょうね。
この時季なのにまだ出来るのね～
枝豆のシフォン～おいしそう～～！
シフォンをこのカップで作ると逆さに出来ないですよね？
へこんでこないのですか？
枝豆のクリーム・・惹かれます～
http://wind.ap.teacup.com/yukiyuki2/
投稿者：nekomama
こんばんは～♪
ブロッコリーは今でも収穫できるんですね
すごい 今年もそろそろ野菜の畑つくりね
枝豆シフォンなんてどこにも売ってません
作れる人の特権的な味ね おいしそう豆の
香りがするのかなあ（＾－＾）
http://wind.ap.teacup.com/madamuhiro/
ブロッコリーは今でも収穫できるんですね
すごい 今年もそろそろ野菜の畑つくりね
枝豆シフォンなんてどこにも売ってません
作れる人の特権的な味ね おいしそう豆の
香りがするのかなあ（＾－＾）
http://wind.ap.teacup.com/madamuhiro/
投稿者：ジュマ
昨日今日と暖かいね。
りんりんちゃんと上の畑に出ている姿が目に見えるようです。
枝豆のシフォン、
思わず口を寄せそうになりました。
「こぼれる～」（笑）
↓ゆんゆんちゃんが同じ言葉を2回聞くってコメント（爆）です。
http://happy.ap.teacup.com/jumadiary/
りんりんちゃんと上の畑に出ている姿が目に見えるようです。
枝豆のシフォン、
思わず口を寄せそうになりました。
「こぼれる～」（笑）
↓ゆんゆんちゃんが同じ言葉を2回聞くってコメント（爆）です。
http://happy.ap.teacup.com/jumadiary/
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小さな畑で野菜を育て、パンやおやつを手作りしながらの、気ままな毎日です。
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