キッチン日和 Vol.2 おかわり!
     明日へ繋がる今日の風

 

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投稿者:satimin
(@^-^)/>>>michikoさん

やっぱりいろいろあるんですね!
こちらでも朝市とか産直のところに行くとインカの目覚めとかキタアカリは見かけます。
野菜や果物ってモノ凄く改良されてますよね。昨日ラジオで言っていたけど、日本の果物って凄いんですって!とにかくおいしい。日本のりんごが一個千円くらいでお店に並んでる国もあるとか…凄いもの食べてるのかもしれませんね、私達。
投稿者:michiko
ジャガイモ、確かにこっちでは知らない名前の芋が多くてお米の名前みたいなのもあしますね、インカの目覚めは有名ですね。
さつまいものような甘みのある黄色いジャガイモで高級なイメージです、赤い皮や紫の皮の種類があるみたいですけど、赤いのは煮崩れしないのでたまに買いますよ。
ジャガイモとかメロンって品種改良してると思うとそれを作った人はスゴイな〜と思いますね〜。おいしいものが出来たときは感動ですよね。
投稿者:satimin
(@^-^)/>>>ゲイリー

ポマト、気になって調べたところ、その後は…
↓↓↓
http://www.union-net.or.jp/cu-cap/pomato.htm

このお芋はスタールビーといって
自然に結実するのは少ない品種だそうで、りんりんが「おいもほりほりしたい〜」というので掘り返す気満々でしたが、実が熟すまで待とうと思います!たべますぞ!!もっといっぱいあったら試食会できたのになぁ…
投稿者:satimin
(@^-^)/>>>michikoさん

この実から種…ジャガイモのスタート地点のようです。でも種から育てて収穫できる芋は小さいみたいです。不思議ですね。
スーパーに行くと、男爵とメークインしかないのに、実際はいろんなジャガイモがありますよね?そちらではどうですか?メッカの気がして(笑)

投稿者:ゲイリー
ポマトかと思ったのに、ジャガイモの実だったんですね〜。
実が付かない様に、品種改良されたのに、実が付くのは大変珍しい様なので、大豊作の前兆ですね♡
よく熟してから食べると、甘くて美味しいらしいので、是非挑戦して下さいね!

投稿者:michiko
これが原型なんですね。じゃがいもってそのまま芋を巻くイメージでした。
こんな実がなってるんですね〜。
スゴイ〜。
しかもトマトとじゃがいもがナス科ってこともスゴイですね。
知らないことだらけ。とても勉強になりました〜。

近況など

 小さな島の海と山の狭間で暮らしています。  小さな畑で野菜を育て、パンやおやつを手作りしながらの、気ままな毎日です。

プチゲームでリラックス

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