キッチン日和 Vol.2 おかわり!
     明日へ繋がる今日の風

 

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投稿者:satimin
(@^-^)/>>>meiさん

あははは(笑)はったい粉ネタかぶり疑惑解消〜
やっぱりかぶるのはワタシ達ですよw
しかし、こちらではったい粉が普通にきな粉と共に並んでるってことは需要があるんですよね…いったい誰が…
投稿者:mei
あーーそうだ!(T▽T)ノ_彡☆ばんばん
メッセンジャーの黒田さん!!
思いっきり勘違いしてました〜ごめんなさいっ(爆)
ほっしゃん。さんじゃなくて黒田さん!

まだ食べた事ないんですが、聞くところによると多分好きな味じゃないかなぁ〜と思ってます♪

投稿者:satimin
(@^-^)/>>>meiさん

え〜!ほっしゃん。さんが言ってた?私は同じ話をメッセンジャーの黒田さんが話してるのを聞きました。すべらない話のお二人、もとはどっちだ〜(笑)
はったい粉、繊維質も豊富だし子どものおやつには積極的に使いたいですよね〜
投稿者:satimin
(@^-^)/>>>michikoさん

ほんと、何もかも値上げで、スーパーに行くとうんざりしますね。粉も随分高くなったけど、便乗してる気がしないでもないんですよね。昨日なんて中力粉が、今までの値段より18円かな高くて、買おうかと思ったら、なんと半分の量しか入ってないものでした!いくらなんでもそんなには…小声で「なんでやねん!」と言ってしまいましたよ。
バラの型、いいですよね〜
型はいくらでも欲しいからカヌレの型を買うときも何日もかかって選びましたよ(笑)
投稿者:mei
わ〜ん(涙)ありがとうございました!
だいぶ前にクオカで検索したんだけどな・・
その時は見つけられなかったんデスよぅ。
検索の仕方が悪かったかしら(^。^;)
>「おちらし」「こうせん」
ほほぅ!そういった呼び方もあるのデスね!
ご丁寧にありがとうございました!
次回クオカに材料を注文する時一緒に買ってみまーす♪

>鯉の餌
ワタシはテレビで聞きました!(笑)
ほっしゃん。さんが子供の頃よくコレを練ったモノをおやつに食べてた・・って話で、今は鯉のエサにしかならないから殆ど売ってないって(爆)
投稿者:michiko
粉も高くなりましたね。はったい粉に慣れたら体にもその方がいいのでしょうが、難しそうですね〜。
クリームがだれるときに何かをプラスする発想が私にもあったらな〜・・
そのときに応じて作るってことに慣れるまでにはまだまだかかりそうです・・

型、買ったんですね。
ツヤもあっておいしそう〜。
すぐに作りこなせるってのが、スゴイです。
バラのマドレーヌが作ってみたくて、ちょっと私も型が欲しいな〜と検討中でした。


http://star.ap.teacup.com/michiko0105/
投稿者:satimin
(@^-^)/>>>meiさん

カヌレ、せっせと練習しようと思います♪フッ素加工してある型なのでタンニンが含まれるものはアウトのようですが、型離れもよくいい感じです。
ロールケーキ、そうそう、その本ですよ!(あまりにケーキが不評だったのでほんの名前は伏せましたw)もう何度借りたかわかりません。たいてい図書館にあるんですよ。はったい粉、私はいつも行くスーパーで入手しています。こないだ送ればよかったね〜
少し前にラジオだったかで聞いたんですけど、需要が低下して、扱うお店がかなり減ってるんですって、鯉の餌なんかに使われてるとか…(笑)
この粉、ホットビスケットとかスコーンにあうかな…と今思っていて凄い確かめたい(=作りたい)んだけど、りんりんがお昼寝からおきたら出かけるのでうずうずしてます(笑)
クオカさん、プロフーズさんで扱ってましたよ〜直接商品が見られるようにリンクしておきますね!
他にもあったけど、ついで買いできそうなお店にしました(笑)
「おちらし」「こうせん」でも検索にかかるかもですよ〜

クオカさん↓
http://www.cuoca.com/item/23123.html
プロフーズさん↓
http://item.rakuten.co.jp/profoods/10000538/
投稿者:satimin
(@^-^)/>>>ジュマさん

こんにちは〜
新しい街での生活はいかがですか?
カヌレ、夫がはまったので、ここぞとばかりに型を注文しました(笑)そして今日も焼きました〜
はったい粉…今は需要が低く、鯉の餌に使われてたりするとか!
でも実は健康的なんですよね〜なんとかおやつにでも取り入れたいけれど…さて…
投稿者:mei
おぉ!ようやく届きましたか!!(笑)
早速綺麗に焼いてますね〜さすが!!
かなり高温で長い時間焼くから、夏はちとキツそうデスね(笑)
軽く暖房入れてる様な状態になりますもんねぇ。
ロールケーキはもしや、桑原奈津子さんの「いろいろな粉で作る・・」のヤツデスか??
ワタシ、だいぶ前にこの本をポイントで買ったデスが(笑)はったい粉のお菓子に特に惹かれているのに、はったい粉が売ってないんデス(泣)
も〜、あっちこっち探し回ったんデスけど全然ありませんでした(-公-、)シクシク
製菓材料店でも扱ってなくて、いまや幻の粉なんでしょうかぁぁ〜
satiminさんは地元で入手出来てます?
通販で買えるお店とかご存知でしたら教えてください〜m(_ _)m
投稿者:ジュマ
こんにちは〜(^O^)/
ご無沙汰しています。

カヌレ美味しそう!!
確かに市販のはもう少し色が濃いかもしれないけれど、
テカリ具合?がクラクラ来ます。

※はったい粉
随分久しぶりに聞きました。


http://happy.ap.teacup.com/jumadiary/
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 小さな島の海と山の狭間で暮らしています。  小さな畑で野菜を育て、パンやおやつを手作りしながらの、気ままな毎日です。

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