パクパク、ふたくちで食べられるサイズで関東風桜餅を作りました。
フライパンで生地を焼いてはオーブンシートに取り上げ、焼き上がったら、りんりんも加わってあんこ玉作り。
あんこが用意できた頃には生地が冷めているので、くるくる巻き巻き。
ミニサイズなので桜の葉を巻いたら隠れてしまいました。

とりたてのビワと、庭で摘んできたバラと南天の葉を添えてみました。

　そろそろイチゴが終わりますが、今度はビワが、りんりんにとって畑仕事の後のお楽しみになりました。