フランスパン　と　クッキー

キッチン日和　Vol.2 おかわり！
　　　　　明日へ繋がる今日の風

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2008/5/28

「フランスパン　と　クッキー」　　パンと sweets

　今年最初のタチアオイが咲きました。
　石垣の外側に根付き、抜いても抜いても毎年生えてきます。
　しかもだんだん増えてきてる気が…
　これからどんどん差来てくれると思うので、楽しみです。

　今日は野イチゴがたくさんとれました。
　イチゴも野イチゴもそろそろ終わり。ちくちく痛い野イチゴも、近いうちに抜こうと思います。

　久しぶりにフランスパンです。
　発酵が終わるころに人が来て、その後りんりんも地ご機嫌ナナメ、成形も落ち着いてさせてもらえず…
　ま、こういう日もあるか（Y-ヾ)

　なんだか気分も乗らず、おやつは、先日のクッキーの生地をとっておいたものを焼き増した。
　包丁で四角に切って、トースターで(笑)
　丸いのはりんりんが手で丸めたもの。

　明日はおやつ作ろうっと♪　

タグ：手作りパン　フランスパン　クッキー

投稿者: satimin

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：satimin

2008/5/29 21：29

(@^-^)/>>>mayさん

お返事の順序を間違えてしまいました、ごめんなさいm(_ _)m
ちょっといやなことが続くと駄目ですねぇ…とにかく毎日家族意外と話すことも殆どないし、ちょっとぶらっと買い物に…なんてこともできないし。友達に会いたいな～って思っても帰省しても用事がたくさん待ってるだけだし(笑)作ることで発散です(笑)
今日はうどんを打ちたかったんだけど、不覚にも塩が足りなくて断念～

投稿者：satimin

2008/5/29 20：53

(@^-^)/>>>michikoさん

保存できますよ。冷凍しています。使うときは自然解凍で♪
一度に作ると湿気らせてしまいそうなときも、これで安心です。
パン、切ってある分が怪しいと思いませんでした？ちょっと不機嫌だったので成形した時の綴じ目が上になったけど、そのまま発酵したらちょっと裂けてました(笑)やっぱりちゃんとやらなくちゃね～

投稿者：michiko

2008/5/29 17：04

クッキー生地って保存できるのですね。
時間のないときでもお手製のものを作ってあげられるっていいですね。
フランスパン、本当に久々に見た気がします。忙しい中作っても、相変わらずおいしそうですね。やっぱり今日はパンを買ってくればよかったな～・・

http://star.ap.teacup.com/michiko0105/

投稿者：may

2008/5/29 11：38

satiminさんも気分が乗らない事もあるんですね。
ストレス発散に何か作る…
そんなsatiminさんが羨ましいですが、私はそういう時は失敗して余計に気が滅入るのでやりません（爆）

今は役員のお仕事がひと段落したらまた作ろうと思ってます(っ´∀｀c)

ココにきていろいろとおいしそうなものを見てウキウキしてますヾ(*´∀｀*)ﾉ♪

http://plaza.rakuten.co.jp/maylife/

投稿者：satimin

2008/5/29 5：59

(@^-^)/>>>nekomamaさん

おはようございます☆
今年で三年目になる、タチアオイ。種を運んでくれたのは小鳥かな？
発酵完了のタイマーが鳴っても作業に入れず、特にフランスパンは途中でガス抜きをしてさらに発酵をさせるので、結構な時間がかかるため心の中で絶叫してました(笑)
今日は何かおやつが作れたらいいな～作ることが発散になりますしね♪

投稿者：satimin

2008/5/29 5：47

(@^-^)/>>>ゆきさん

おはようございます♪
なんでしょう、昨日は本当に気分も乗らず、用事が発生しないように(笑)早々に布団に入ってしまいました。
今日は雨、ゆっくり過ごせたらいいな～って思います。

投稿者：nekomama

2008/5/28 21：39

こんばんは♪
タチアオイがあるんですね夏らしくて好きです
イチゴはどの種類もかわいいわねー

来客とりんりんちゃんのご機嫌悪しという状態は
パン作りにはきびしい状況ね、まあこんな日もありますよね
それでもクッキーは完成したし、上出来です（＾－＾）

http://wind.ap.teacup.com/madamuhiro/

投稿者：ゆき

2008/5/28 20：00

こんばんは。
気分も乗らず・・・何だか初めて聞いたような言葉・・でも安心しました。
私なんかいつもそうだから・・張り切ってるsatiminさんはとても眩しくて。
といいつつもちゃんと作ってるところが凄い～

http://wind.ap.teacup.com/yukiyuki3/