2011/3/3  14:10

イカ刺しイカ天イカたまご  (`∀^)♪食

いやぁ〜美味しかったねぇ。

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《俺は頑張って漁に行ってる》感を漂わせてる亀さんだが、
最近はタコを居酒屋に持って行ってしまうので、ちっとも家計に貢献しない。

今回はつりぞ〜さんとの物々交換成立で、久々にピチピチのイカが食べられた。
4分の1、イカ刺し。4分の1、ホウレンソウとガーリック炒め。
半分は王道のイカ天。(^◇^) 


でね、捌いてみたら卵があって・・・
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なんか、美味しそうじゃない? (=^▽^=)

検索かけてみてもあんまりレシピがひっかかってこなかった。
仕方ないから一応、(用心のため)生姜をいれて煮つけてみた。(^◇^;)

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ん〜〜〜。イマイチ。
なんか、ロウ細工っぽい食感と味。
生で食べる方が美味しい。(やっぱ、食べたのか!)
万一、二人して当たると怖いので、自分だけつまんでみたが
ねっとりしてて、イクラみたいなプチプチ感は無い。
生姜醤油で食べると酒のアテにいいね・・とも思ったが
コレステロールに問題のある私には毒かも〜♪



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2011/3/8  18:20

投稿者:無有

おやびん

>イカの卵、初めて見ました〜〜
>でも・・・イマイチだったんですねf^^;

ねっとりしてますけど、生は美味しかったですよ。
生姜醤油や、わさび醤油で美味しく頂けそうです。
が、安全なのかどうかはわかりません。
足が早いから流通しないだけなのかなぁ?

火をとおすと、ロウ細工のようになってしまいます。
お世辞にも美味いとは言えません。

2011/3/5  15:18

投稿者:おやびん

うわぁ〜〜〜〜〜
イカ刺し、美味しそう♪♪♪
食べたいぃ〜〜〜〜!!

イカの卵、初めて見ました〜〜
でも・・・イマイチだったんですねf^^;

http://happy.ap.teacup.com/oyabin/

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