取材のこぼれ話

梨の花が満開！
私の住んでいる鳴門は色んな農、海産物の産地で有名
関西の台所と呼ばれている。

夏の収穫期に向かって、梨の花が満開。
花に花粉をつけて果実を実らせるための
受粉作業に忙しい。

ファーマー曰く
「梨は自然には受粉しない」
「いい梨を収穫するために、花粉にも工夫が必要」
「４年以上の枝は実がおいしくないので切ってしまう」
など教えてくれた。

鳴門の木津、大津地区は真っ白。