MSAT 幻のガイドからのメッセージ

いつも国立公園やキャンプ場など大自然の中に入り浸り。連絡を取りたくてもなかなかつかまらない。そのため「幻のガイド」というあだ名が付いてしまった、マイルストーン・アドベンツアーズ(MSAT)のオーナー・中村文明。このページでは中村の自然への思い、生活観、出会った人々との交流などをつづりました。

 

幻のガイド=たいちょー

中村文明(なかむら・ふみあき) 1962年生まれ。日本で新聞記者として勤めた後、1994年に渡米。オレゴン州の大学でジャーナリズム、ニューヨークの大学院で国際関係を修めた。 サンフランシスコやシリコンバレーで企業勤めの後、2002年にマイルストーン・アドベンツアーズを設立。ガイドとフリーランス・ジャーナリストとして、全米の国立公園巡りやメディアコーディネーターを務める。 最近では、へっぽこ隊を率いて全米各地で珍道中を繰り広げるために、「たいちょー」という敬意を欠いた、かつ親しみを込めたあだ名で呼ばれることも多々ある。カリフォルニア州在住。               mail@milestoneat.com           www.milestoneat.com           「幻のガイドからのメッセージ」

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投稿者:幻のガイド
でしょ、Faust、意外とパワフルでおいしかったでしょ。できれば2〜3年寝かせると、丸みと豊かさが際立ってきて、とてもセカンドとは思えない味わいになります。

でも本当はQuintessa飲んでほしいなー。高いからおいそれとはお勧めできないけど…。
投稿者:かおりん
ファーストインプレッションで、実はFaustを飲んでしまいました。
Quintessaがリリースしたセカンドとも、
1〜2年寝かせるといいというもの知らず。
でもでも、すっごく香りが豪華でパワフルで、
とってもおいしかったです。
飲んだ瞬間「このワインは絶対に時間をかけて飲むべき」だと感じたので、ゆっくりじっくり飲みました。
1/3は抜栓したまま1日置いて翌日グラスに注いだところ、
さらに味に丸みが帯びていておいしかったです。
中村さんのアドバイス通り濃いチーズに合いました。
次はどのワインをどんなシチュエーションで飲もうかと二人で楽しみにしています。

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