もむでんブログ　Season2

会社のフェスティバルに参加後、華族家族と別れた私の足はあるところに向かっていました。

見えてきた・・・。

東京スタジアム！

道路を挟んだ隣の会場ではパブリックビューイングをやっています。


今日はバックスタンドの真ん中寄り、一階席後方の良いところが取れました。

実はこの席、4日ぐらい前に急きょ取れたんですよね・・・。
最初はゴール斜め後方のカテゴリーBだったんです。
最初の席はリセールで売れたため、差額をプラスで払うことになりましたが、良い席が取れて良かったです。

ビジョンに映し出されるのは・・・。

決勝トーナメントの対戦表。

そう、今日からラグビーワールドカップは決勝トーナメント。
しかも東京スタジアムでは優勝候補No.1のB組1位ニュージーランド対、日本もいたA組2位アイルランドが対戦します。


なお、大分では既にイングランドとオーストラリアの試合が行われ、イングランドが40−16で勝利、ベスト4にコマを進めています。

今日も大会公式ビールで気分を盛り上げます。


夕ご飯はフェスティバルで余ったお弁当ですｗ。


両チームのアップで、アイルランドが円陣。

大会直前の世界ランク1位対現在の世界ランク1位。

そして、いよいよ両チームの選手紹介です！

出ました！ニュージーランドのスター選手、ボーデン・バレット！

三兄弟の次男、最後尾の守りのかなめでありながらトライも決める、快速フルバックです。
他の2兄弟は今日はベンチでしたが、1試合に3兄弟そろってのトライを決めたのは記憶に新しいところ。

アイルランドのエースはもちろんスタンドオフのジョナサン・セクストン！！

日本戦では出ていなかったので、初セクストンですｗ。
ニュージーランドの防御網を崩すパスが出せるか、キックにも注目です。

そしてロックのローリー・ベスト！！

37歳代ベテランは多分今大会が代表最後。
サポーターの声援も最も大きい人気選手です。

おぉっと！？


やっぱ炎が上がってる！

これは今までになかった演出ですね。

両チームのアンセムが響き渡ります。


この後、ニュージーランドの伝統の「ハカ」が披露されましたが、アイルランドの大サポーターの歌声にかき消されました・・・。


そして、ニュージーランドボールでキックオフ！


パントに突っ込む両チーム。


スクラムも最初は互角に見えましたが・・・。


試合は序盤からニュージーランドが優位に進め、開始6分でPGを決めて先制。


その後ニュージーランドが2トライを奪取、前半32分には、ボーデンバレットが相手のボールを足でけり出し、大きくドリブル、撥ねたボールをうまくキャッチし、そのまま独走してトライ！

連続トライに沸きあがるサポーターと燃え上がる火柱。

あれはゴールの演出用でもあったのか・・・。

結局前半は3つのトライに2つのコンバージョンも決めたニュージーランドが、守ってもアイルランドを完封して22−0で有り返し。

・・・。

何と・・・。
前半だけとはいえ、日本を苦しめたアイルランドに完封＋3トライとは・・・。

蹴られたパントの処理もしっかりしており、競り合いにも強い。
ボールを持てば速いパス回しに加速の早いランで距離を稼ぎ、相手の守備ラインに突っ込んでも必ず2〜3mは押し込み相手を後退させ、少しの隙間もあれば突破を図ってトライを狙い、それが決まってしまう。

後半、アイルランドはどう立て直してくるのか。
アイルランドボールでキックオフ。

後半もニュージーランド優位は変わらず、8分と21分位連続トライで34−0に。

しかし、ここでようやくアイルランドに"らしい"攻撃が出て、敵陣深くでスクラムに。


すると、右にに展開し、ゴールライン際でFW戦に持ち込んで押し込む！

押し込む・・・

もう少しだ・・・、あっ！

サポーターが立ち上がってしまったが、審判の手はトライを指したか？

トライだ！！

ようやくトライとコンバージョンを決めて34−7に。

しかし、この後もニュージーランドは手を緩めず、中央を割ってトライ。


そして火柱ｗ。

コンバージョンも決まって41−7。

それでも大声援を受けてFW戦を仕掛けるアイルランドは再度相手陣内深くでスクラム。


次第に中央へと深く押し込み、最後はペナルティトライで7点を返し、41−14。


今日の入場者数です。

日本でも人気のオールブラックスに、熱心なサポーターの多いアイルランドで超満員でした。
明日は上回れるのか・・・。

ニュージーランドはそれでも攻める手を緩めず、ダメ押しトライを奪うと、コンバージョンの間に80分が経過、キックも決まって48−14でノーサイド。


うなだれるアイルランド。


それでも、両チームは相手をたたえ、大きな拍手につつまれました。

アイルランドはここで力尽き大会を去ることに。

ラグビーは点数のカウントが大きいために、得点差がつきやすいですが、そのため少しの差でも大量得点差になることもい多いですが、しかしここまでとは・・・。
ニュージーランドは台風の影響で1試合中止となったことで休養十分、かたやアイルランドは確実に突破するためにサモアからBPありでの勝利が必要でした。
そのため、今日の試合はアイルランド本来の動きが出来ていなかったのかなあという疑問が一つ。
そして、エースのセクストンの正確なキックからラインアウトで優位を作り出すのが一つのパターンなのですが、そのセクストンのマイボールラインアウトのキックが二度もライン内に飛び、ニュージーランドにキープされることがありました。
日本戦も欠場しましたし、体調は万全でなかったのでしょうか。

兎にも角にもニュージーランドが実力を存分に見せつけ、準決勝はニュージーランド対イングランドという優勝経験国同士、ここまで台風の中止以外は全勝同士という似たような境遇同士の対戦になりました。

明日は日本のブロックの2試合が行われます。
16:15には大分でウェールズ対フランス、そして19:15には因縁の対決、日本対南アフリカです。
今日の試合結果が実力通りなら、ニュージーランドと13-23だった南アフリカはかなり強いことになりますが、何が起こるのかわからないのがラグビー。

明日も熱く応援します！

今日は会社の福利厚生のイベントで従業員と家族を招待するフェスティバルの日。

「楽屋飯」で人気というのお弁当が無料で配布され、子ども向けアミューズメント、体験コース、ステージ観覧などが無料。

ドリンクやほかのフードは有料ですが、通常より価格を抑えめにしていることもあってまずまず盛況です。
出ましたタピオカドリンク。

\400とドリンクとしては安くはないですが、世の中的に見ればやや安いか・・・。

お弁当は「浅草今半」の「牛肉重」をセレクト。

これが一番人気らしくて、途中で事前予約を収容していました。

おぉ、牛肉たっぷり。

ご飯に合うあまじょっぱい味付けが良し。

そしてステージではMCの後にイリュージョン。
出ました人体浮遊。

これ、観覧者が体験しているんです。
どうんな感覚なんでしょうね・・・。

そして定番の人体切断マジック。

これはアシスタントがやっていましたが。

そして、おしり探偵ショー、ものまねショー、抽選会にアーティストライブとなかなか充実した4時間を過ごしました。(写真は権利の都合で不掲載です。）
残念ながら抽選は全部外れましたが・・・。

子供たちも体験コーナーにステージを楽しんでいたようですし良かったです。
また開催されますように。

ローソンで大ヒット、あの「悪魔のおにぎり」が一周年を迎えたそう。

何かデカくなってるしｗ。


具も入っているのですが・・・。

やっぱ天かす？

だし・そばつゆ・天かす・青のりという、日本人に受け入れられやすくて、少しオイリーでジャンクさも持ち合わせた「悪魔のおにぎり」。

ブームは過ぎましたが、定着は・・・。

しているのでしょうか？（苦笑）

店舗では置かれると無くなっているようなので、普通に売れているようですが。

今日も「大つけ麺博」に行きました。
元々zunkoに「行っても良いよ」と言われていた日でして・・・。
じゃあ、昨日はと言われると、夜の予定がわからないので夕食をいらないと言ってあって、結局「大つけ麺博」」に行ったというオチでして（苦笑）。

空はあいにくの雨模様。
いや、「大つけ麺博」ならば列が短くなるため、自分にとっては恵の雨。

というわけで昨日は行列だった「優味麺亭 鸐（やまどり）」へ。


出品作は「やまどりふわとろワンタン麺」。


丸鶏で取った柔らかい味の醤油味の淡麗系スープ。

あー、雨模様の寒空の中で染みわたるねえ。

麺は佐野ラーメンのような手打ち間のあるピロピロ麺。

もちもち感もあって心地の良い麺で、適度な縮れにスープを良く絡めます。

ガリっと極太メンマ。

脇役なのに存在感があります。

そして、麺に次ぐ準主役のワンタン。

タネは2�pくらいで、ふわトロの皮にスープが染みてこれまたいい感じ。

バラチャーシューは程よい味付けで、あっさりラーメンの中で適度な脂感が感じられて良いです。


ふー、寒空にはこういうラーメンが良いですね。
柔らかい出汁の味を、もっちりした麺やワンタンで頂くと、懐かしさがこみ上げるような美味しさでした。

続いては新潟から出店の「麺屋 太威」。


出品作は「極上 淡麗貝だし潮ラーメン」。


おぉ、非常に澄んだスープです。

塩味しっかり目、鶏ガラベースにホタテとアサリを使っているそう。

麺は多加水でやや細目くらいのストレート麺。

塩味がしっかりしているので、細麺よりもこの位の太さの麺が合うように思えます。

シャキシャキの水菜の清涼感も良いですね。


海苔と一緒に頂くとさらに潮の香りがアップ。

貝を使っているので海苔の風味が合います。

チャーシューはモモブロックらしき部位ですが、すごく柔らかく仕上がっており、箸で持ち上げてちぎれそうなほど。

脂がほとんどないので、この潮の香りのラーメンでも合います。

いやあ、暖まった。

うん・・・。

しかし、ラーメンだけ2食って・・・。

スープは健康を考えて残しているせいか、意外に腹七分目です。
まあ、このイベントは少なめですしね。

うーん。

あ！

今日までのお店の「中華蕎麦 日暈（ひがさ）」。

ここも煮干しを使った中華蕎麦なんですよねえ。
お腹もまだまだだしな・・・。

行っちゃいましょう！

「生揚げ醤油の煮干し中華蕎麦」を！！

薄濁りのスープは鶏と煮干がベース。

おぉ！煮干しが効いている！！
でも、昨日の「麺屋にぼすけ」とは対極で、ガツンとくる煮干しでは無く、柔らかい煮干しの旨味と風味がいい感じで溶けだしています。

合わせた麺は細目のストレート麺。

角が立って歯切れのよい麺です。
心地よい食感ですね。

ネギとメンマと海苔とチャーシューという、いかにも中華そばルックスのトッピングも良いですね。

細目のメンマは硬めで食感の対比が良いです。

チャーシューは二種。
柔らかで脂の乗りの程よい肩ロース。


ロース肉は肉の繊維がしっかりして肉を食べてる感があります。

オールドルックスの中に二種のチャーシューを入れるというさりげない工夫も良いです。

淡麗系なので、三食目でもペロッと行っちゃいました（苦笑）。
何より、煮干しの香りと風味が飽きさせないもので・・・。

今日は淡麗系で三食行っちゃいました。
昨日の二食より今日の三食の方のほうが何かお腹や舌に来ないな（笑）。

10月は21食めで、2019年通算143食（95すすり34つけ14まぜ）になりました。

5日ぶりに「大つけ麺博」に行きました。
今回の出店スケジュールは最長でも5日間。お店は5日前とは総入れ替えになっており、その間に出店して去っていった8店に巡り合えず。
その中には気になっていた甲殻系豚骨つけめんの「頑者」や、濃厚煮干系ラーメンの「らーめん 福武」、濃厚煮干つけ麺の「煮干しつけめん 宮元」、鯛と鶏白湯のWスープの「我武者羅」、淡麗系塩鶏そばの「NAKAGAWAわず」、チーズソースのかかった豚骨ラーメンの「Noodle Stand Tokyo」など気になっていたメニューが山ほどあるのですが、台風にワールドカップもありましたので、まあしょうがなしです。

気を取り直して、今日は秋田から出店の「麺屋にぼすけ」へ。


出品作は「秋田濃厚煮干しそば」。

豚骨をベースに煮干しとサバ節を濃厚に効かせた一杯。

スープはドロ系手前の魚粉が目立つ濃厚スープ。

うわ、煮干しだ！！！
これはインパクト抜群ですね。

麺はストレートで歯切れの良いやや細麺。

濃厚スープが良く絡みます。

極太メンマの存在感も良いですね。

スープが濃厚なので良い箸休めです。

チャーシューはオーブンで焼いたのか表面が香ばしく焼けています。

肉質は柔らかく、中々美味しいチャーシューです。
スープが濃厚過ぎて飲み干す一杯とはいきませんが、名前負けしないインパクト抜群のラーメンでした。

そして2店目は大阪から出店の「縁乃助商店」。


出品作は「大阪難波の鶏ドロつけ麺」。

「鶏ドロ」に惹かれたのですが・・・。

麺は太麺で、トッピングは鶏むね肉とバラチャーシュー。


つけダレは茶濁して油膜もやや多め。

これは濃厚そうだ・・・。

麺はやや短めのもっちり太麺ですね。


つけます!

おぉ・・・、予想通り濃い。
というか、鶏白湯でドロ系かと思ったら、粘度はそうではなく、味付けがかなりあまじょっぱく濃いめ。魚介も使っているような。

麺が短めで食べやすい半面、短いのでついドプっと浸けてしまい、濃い〜。

つけダレに潜んでいる細目のメンマもまた味が濃くなっていること・・・。

こういう濃い口のつけめんは麺を2/3くらいつけて食べるのが良いのですが、麺が短いのでついつい全部入っちゃうんですね。

もっちりした鶏むね肉はしょっぱくなった口をリフレッシュするには良いですが・・・。


そういう意味では豚バラ肉は無くして鶏むね肉2枚のほうが良いな・・・。


スープ割もなく、口の中がしょっぱいまま終わってしまったのが残念です。
鶏白湯に期待したのですが、ちょっと期待と違いましたね・・・。

今日は濃いめのを二連発で行っちゃいましたが、前者は濃厚な煮干しの美味さを楽しめましたが、後者は味付けの濃さに苦しめられましたね・・・・。

10月は18食めで、2019年通算140食（92すすり34つけ14まぜ）になりました。

東京駅界隈でお昼またぎで仕事があり、そのままお昼を摂ることに。
「東京ラーメンストリート」の「俺式 純」に行きました。

そう、これこれ。

東京駅限定の「黒マー油チャーシュー麺（1,030円）」。

着丼です！

おぉ、写真通りの見た目ですね。

スープはいつもの濃厚豚骨。

クリーミーで美味し。

歯切れのよい細麺も良し。


マー油のかかった厚切りバラチャーシューはドンと4枚。

オーブンで焼いているのでしょうか。
断面の香ばしさもあり、更にマー油の香ばしさも加わってスモーキーな感じ。

マー油が溶け出した後の香ばしい豚骨スープもなかなか良かったです。
いわゆるダブルテイスト的に頂けます。

ただ、チャーシューは4枚もいらないんですけどね。
メニュー名が「チャーシュー麺」なので丼を覆う必要があったのでしょうが。
1,000円オーバーもちょっと割高感がありますしね。
限定に弱いのでついつい食べてしまいましたが・・・。

10月は16食めで、2019年通算138食（91すすり33つけ14まぜ）になりました。

「アサヒ」の「スーパードライロイヤルリミテッド」を頂いてみました。

缶の見た目はプレミアムビールっぽいんですけどね。

先入観をもって飲んでしまうからなのか、「キレがある」というより、やっぱり軽いんですよねえ。
麦芽100なのになあ・・・。
やっぱそれがドライなのかな。

先入観持ち過ぎかもしれませんが。

何か他のものと飲み比べればよかったです。

夕ご飯を作りました。
ワールドカップ等で家を空けまくって、夕食を作るのも久しぶりのような・・・。

今日は取ってあった鶏ガラスープを使い、カオマンガイ風チキンライスと具沢山野菜春雨スープ。


今日のチキンライスはトマトペーストを使わごず、ニンジンすりおろしでほのかにオレンジに色づけ。

鶏肉を漬け込んだニンニクとしょうがをそのまま入れたので、香と風味の効いたご飯になりました。

鶏ガラスープは2リットルとって、昼のミネストローネに使い、夜のチキンライスと野菜スープで無事コンプリート。

鶏ガラスープは我が家では連休の強い味方です。

昨日は少々興奮気味で記事を書いてしまいましたが・・・。

我が家の周辺はほとんど被害がなかったものの、台風19号の爪痕がかなりひどかったことを今日の報道で次々と知りました。

被害にあわれた方にはお見舞い、並びにお悔やみ申し上げます。
ラグビー日本代表も台風で被害にあわれた方に勇気を与えたい旨の発言をしていましたので、私もそれを応援するとともに、今後何か役に立てることがあればしていかねばと考える次第です。

ただ、過去もそうしているつもりですが、自らが無事だったならば、普通の消費をしてまずは社会に還元するのも使命と思います。

節度を守り社会人らしい行動をしつつ、自分にできる社会の循環を果たすのが最低限。
もちろんそれ以上ができるに越したことはありません。
改めて自分を見つめなおした今日の報道でした。

日本ボールのラック。

80分を過ぎて鳴り響く乾いたホーンの音。

直後に出されたボールはタッチラインに蹴りだされ響き渡るホイッスル。

それは、ラグビー日本代表がワールドカップで初めてプール戦を突破したことを示していた。

日本代表対スコットランド代表。

三連勝の日本。
そして、アイルランドにノートライで完敗した後、二試合連続無失点だけでなく、4トライ以上のBPもゲットして立て直し、最終戦に逆転での突破をかけるスコットランド。

舞台は横浜国際競技場。

4年前に3勝しながら唯一の敗戦でプール戦突破を阻まれた相手と因縁の再戦です。
　
今日はバックスタンドの観戦ながら、ハーフウェイライン延長線上の二階席前列という最高の席。


並び立つ両国と響き渡るアンセム。

ボルテージは最高潮に。

日本のキックオフで開始された試合は、意表を突いたショートキック。


そして、最初の得点機は日本。

ペナルティを得るも、田村のキックはわずかに外れ、無得点。

すると、6分にスコットランドの攻撃からトライが生まれます。
アイルランドにもやられた中央から右のオープンスペースへのキックパスは田村が対処したものの、その後の攻撃から右サイドを割られトライ。
コンバージョンも決め0-7。
BP付きで勝ち対スコットランドの執念とも言える得点が入ってしまいました。

しかし、そこで気持ちが折れないのが今の日本。
左サイドに展開して攻撃を仕掛けると、左サイド大外への福岡のパス、そこへタックルが入るも内側を上がった松島へオフロードパス。
それが見事決まって左サイド中央寄りにトライ！

コンバージョンも決まって7-7の同点に。

続けざまに攻撃を続ける日本。
今度は中央のオフロードパスの連続から、最後はプロップ稲垣が飛び込んでトライ。
コンバージョンも決めて、14-7と逆転します。

その後も、攻めの手を緩めない日本は、39分に左サイドのラファエレからのゴロのキックパスを福岡が見事にキャッチし、トライ。

コンバージョンも決めて、21-7にリードを広げ前半を折り返します。

そして、後半に悪夢が・・・。

19:45と遅いキックオフに私の喉と内臓は黙っておらず、大量のアルコールを欲してしまい、ハーフタイムで速攻トイレに立ったものの男子トイレとは思えない長蛇の列。
その時間はハーフタイムを使い切り、慌てて席に戻るもその前に大歓声が・・・。
何と、後半開始早々に福岡がインターセプトから独走トライ。

やっちまった・・・。

田村のコンバージョンは見たものの、重要なBPを得たトライを見逃すとは・・・。

何はともあれ、得点は28-7。
4トライでのBPを確定し、この後PGを決めれば3TG上の差となりますし、あとは時間を使えば勝利に、

勝利に・・・

近づくはずが、背水の陣で黙っていないスコットランド。
後半16分までに電光石火の2トライ・2コンバージョン。
点差をあっという間に1TG差の7点まで詰め、更に攻め立てます。

しかし、日本もその後立て直し、攻撃で決定的なチャンスこそつかめないものの、守ってもミスなくしのぎ切り、最後はマイボールのラックから時間を使い、出したボールをけり出しノーサイド。

歓喜の日本フィフティーン、対称的に頭を抱え、またうなだれるスコットランドフィフティーン。

BPを得ることでお互い進出が優位になる一戦は、相手のミスを誘うじりじりしたPGの応酬で始まったサモア戦と違い、トライの奪い合いの見ごたえのある一戦でした。

ノーサイドをたたえあう両国代表。


バックスタンドまで挨拶に回る日本代表。


敗退が決定したスコットランド代表も日本代表と並んでサポーターへ挨拶。

試合が終わると"ノーサイド"、ラグビーの精神を体現したフィナーレでした。

そして、日本代表は初のプール戦突破を全勝の首位突破で実現し、決勝トーナメント一回戦では優勝2回、前回大会で日本代表に金星を献上したこれまた因縁の南アフリカと対戦。
10月20日日曜日19:15@東京スタジアムです。

日本代表、まだまだ夢を見続けさせてください！

今日は勢力の強い台風19号が首都圏直撃の予報。
朝は弱かった風邪も午後から次第に強くなり、近所のスーパーはもちろんコンビニも安全を重視して閉店。
交通インフラも午後から徐々に計画運休と、家に籠って家の中のものだけでどうにかしなければいけない状況になりました。
多分、東京に来てから初めてかもしれません。

楽しみにしていたラグビーワールドカップのイングランド−フランス戦も中止に・・・。

夕食は前持って買ってあった食材で鍋を作ります。
まずは、乾燥昆布と干しシイタケで出汁を取り・・・。

椎茸は一回戻した後水分を絞って細切りにしてあります。

この出汁に料理酒・みりん・味噌で味付け。
味噌は200�tに大さじ1が目安。
今回は1.2リットルなので大さじ6。

刻んだ白菜、大根、ニンジン、シメジを入れ10分ほど煮たら鮭の切り身と蟹の足、長ネギを投入。

食べる前にレンチンしたジャガイモを入れて、できましたー、石狩鍋！！

良い味出てるわ〜。


「獺祭純米大吟醸50」が販売終了し、新たに出た「純米大吟醸45」。


ほのかに琥珀色。

これも美味いね。

外はゴーゴービュービューと嫌な音がしていますが・・・。
どうか明日の朝を無事で迎えられますように。

「大つけ麺博」に行きました。
明日台風でこのイベント自体休止、日曜・祝日の月曜も予定があり来れそうにないので。

最初のお店は、昨日行列であきらめた新潟県の「東横」。

今日は明日の台風の影響で本ぶりの雨。
昨日も小雨でしたが、台風前日とあってか人はまばら。

出品作「新潟みそ東横の濃厚味噌つけめん」をゲットです。


大ぶりな豚肉のチャーシューに、黒こしょうをまぶした鶏肉が乗っています。

カイワレに味玉もあって、この値段にしては十分なほどにぎやかなトッピング。

つけダレは茶濁した濃厚味噌。

万能ねぎに白ネギ、さらにつけダレの中にもメンマが入っているようです。
具沢山ですねｗ。

麺は中太の平打ち麺。

充分な長さがあって、つやつやの食感が良いです。

つけましょう。

あぁ、なるほどね。
というか、これは濃い〜。

新潟県には出汁も味噌も濃厚で割りスープをしながら楽しむ「割りスープ付き濃厚味噌らーめん」がありますが、その系統なのでしょうか。
ただ、あれは確か濃い味に合うように太麺だったはずですが。

鶏肉は塩コショウがしっかり。

でも、これもしょっぱい。

つけダレにはメンマだけではなく、角切りチャーシューも入っていますね。

しかし、つけダレに潜んでいたせいかこれもかなり味が濃い。
麺と一緒に食べると、麺とタレで食べるよりもさらに濃く感じます。

味玉は普通の味付け。

ちょっと安心しちゃいますね。

大ぶりで薄切りな豚肉のチャーシューも味付けは薄めで良いです。


スープ割はないそうで残念でしたが、スープ割もお店の方が割るケースと自分で割るケースがありますが、前者だったら多分濃いのが出てくるんだろうな・・・。

好みもあると思いますが、私にはちょっと濃すぎました。
何で昨日行列してたんだろう・・・？
外れ引いてしまったかな。

続いては東京の「鯛塩そば 灯花」へ。

ここも何度かこのイベントに出ていますが、鯛を使った淡麗系塩ラーメンの美味しいお店です。

出品作は「国産真鯛100%・極上真鯛絞り〜柚子香る・淡麗潮仕立て〜」。

品名長っ！！！
ぱっと見は古き良き塩味の中華そばですが。

スープは澄み渡っていますね。

味は・・・。
美味しいと思うのですが、ちょっと物足りなく感じてしまうのは先ほどの濃厚味噌に舌がやられてしまっているからでしょうか・・・。

麺はつやっとした細麺。

麺と麺の隙間にスープを絡めるタイプ
優しい味わいですが、やっぱり少し物足りないな・・・。
順番ミスったかな（苦笑）。

バラブロックチャーシューは肉質しっかり目。

魚介風味の中で肉を食べてる感を出すのは良いですが、バラよりもロースのほうが個人的には好きです。

穂先メンマは珍しく少しガリっと食感。

戻しが少し足りなかったのか、狙ってやったのかは微妙ですが、食感がはっきりしているのも嫌いではありません。

ゆずの皮は清涼感があって良いですね。


いやぁ、食べる順番を間違えたのは失敗だったな。
昨日の行列の店が空いていたのでついつい最初に行っちゃいました。

10月は15食めで、2019年通算138食（91すすり33つけ14まぜ）になりました。

ラグビーワールドカップがプール戦最終戦を目前に控えています。
一方で、勢力の強い台風19号が首都圏直撃のコースで北上し、12日深夜にも上陸することがほぼ間違いなくなりました。

それを受けて、ワールドカップ主催者側からは、10月12日のイングランド-フランス戦、ニュージーランド-イタリア戦を中止にすると発表。

なんと・・・。

楽しみにしていたイングランド-フランス戦が中止になってしまいました。
Tear1同士、かつアイルランド-スコットランド戦に次ぐプール戦でのシックスネイションズの対戦とあり、期待していたのですが・・・。
既に両チームともグループリーグ突破は決まっているものの、トーナメントのどの山に入るかでプランも変わってきます。
大会に入ってからの内容ではイングランドの充実ぶりが目を引いていましたが、強豪国と一度やっておいてトーナメントに入る方が色々と引き締まりますし、もし勝ち負けを重視しなくてもサブメンバーを使っておくことでチーム状態やモチベーションも維持できます。
10月14日への順延をしないかと期待していましたが、それは叶わずでした。

これで、今大会出場している優勝経験国及び世界ランキング1位-9位までの国をすべて生で見るプランが破綻してしまいました。
決勝トーナメントを大分まで見に行けませんし、準決勝より上のカードはすべて完売。

イングランドHCのエディさんに会っていただけに、イングランドを応援する気満々だったんですけどね・・・。

あとは日本戦の応援に集中するとします。
その日本戦含め、13日の4試合は当日の朝に開催を判断するそうです。

また、日本と同じプールAのアイルランドの最終戦は10月12日に福岡で予定されていますが、台風の影響は小さいと判断し、実施されるようです。
だとすると、先日の記事の�Bもしくは�Cに該当することになりました。

どうか、日本-スコットランド戦だけは中止になりませんように。

なお、中止になったニュージーランド-イタリア戦は、イタリアはBP付きで勝つことのみでプール戦突破の可能性を残していましたが、引き分け扱いで3位が確定、敗退が決定しました。
次回大会の出場権は2勝を挙げて手中にしていただけに、敗れる可能性が高かったとしても闘って終わりたかったでしょうね。

今日も連日で「大つけ麺博」に出陣しました。

しかし、今日はどこのお店を攻めるべきか・・・。
全店制覇は既に無理なのが分かっているので、1度に2店舗食べたい店を食べるにしても・・・。

あれ・・・？

写真には収めていませんが、明日開店のお店がやっています。
もしかして、明後日が台風直撃なので前倒しでやることにしたのか。

迷いに迷いましたが、2日連続で大阪から出店の「いかれたNOODLE Fishtons」へ。


それは何故かと言いますと、出品作が昨日と違うからです。
昨日は超濃厚イカ豚骨つけ麺「烏賊れたbabyつけ麺」でしたが、今日は「クレイジークレイジークレイジー煮干しラーメン」。

非常にシンプルな中華そばが出てきました。
具は、ネギ・チャーシュー・煮干のみ。

スープは透き通った煮干出汁の醤油味。

いわゆる淡麗系ですが、煮干しの旨味が良く出ています。
これは美味いですね。

麺は多加水のストレート麺。

やや細めで歯ごたえしっかり、麺と麺の隙間にしっかりスープが絡みます。
いやあ、これ、美味しいですね。
すすると煮干しの香りが鼻に抜け、塩味を感じて旨味がじんわり追いかけてきます。
箸が止まりませんわ、これ。
トッピングがシンプルなのもうなづけますね。

ちなみに、煮干しは出汁ガラ等ではなく、そのまんま煮干しでしたねｗ。


ちょっとだけ脂身をつけたチャーシューは、"肉を食べて箸休め"的な存在感。

肉質も柔らかで程よい味付け。
脂の旨味もしっかり感じますし、良いお肉を使っていそうです。

麺とスープだけで十分楽しませてくれるラーメンらしいラーメンでした。

次に選んだお店は東京は新宿の「小麦と肉 桃の木」。

明日からの出店予定が1日早まっています。

「せたが屋」グループの人気店です、と思ったら、以前のお店は一旦閉店し、今年2月に「せたが屋」とは独立して復活したのだそう。
ちなみに、新宿のお店も「せたが屋」グループ時代も含めて行ったことがありませんが・・・。

出品作は「超真鯛の濃密塩つけめん」。
そう、東京の有名店ですし今日食べなくてもと思いましたが、鯛好きなのと、今日の限定ということみたいですので食指が動きました。

麺はピロピロの平打ち麺。

この幅広さはこれまでの出品作の中でも際立っていますね。
どうやら、お店でのメニューもピロピロ平打ち麺だそうですが。
大ぶりできめ細かな肉質のチャーシューも印象的です。

鯛と鶏白湯のブレンドつけダレ。

三つ葉や玉ねぎのみじん切りが浮いています。

つけましょう！

おぉ、面積の広いピロピロ麺につけダレがいい感じで絡みますね。
食感はもっちり、鯛と鶏の旨味が広がります。
塩加減も良い感じで美味いですね。

しっとりした肉質の高級ハムのようなチャーシュー。

2枚も乗っています。
1枚はそのまま食べましたが、やはりハムのようなしっとりしたきめ細かな肉質で美味しいです。
もう1枚はつけダレで温めて食べましたが、そのまま食べた方が肉の味がはっきりわかって美味しいかも。

ラストはスープ割です。

三つ葉と玉ねぎの香味野菜が効いて、鯛の甘みが広がって美味しいです。
台風の影響で、1日早く食べれてラッキーでした。

10月は13食めで、2019年通算136食（90すすり32つけ14まぜ）になりました。

「大つけ麺博」に出動しました。
今日は子供たちの小学校が午前授業で、長女が午後に勉強するので夕ご飯はラーメンを食べたいと。
というわけで、平日ですが待ち合わせをして行ってみました。

長女は塩ラーメンを食べたいそうで、東京は新宿区からから出店の「貝だしラーメン専門店 SALT BAR」へ。


出品作は「はまぐり・あさり・帆立の貝だし三重奏〜炙り貝柱添え〜」。

青菜とあられを浮かべた、黄金色のス―プに対比する具を浮かべた、シンプルながら良いルックスの今風な淡麗系塩ラーメンです。

まずはスープ。

おぉ、これはなかなか力強さもあって美味い！

麺は加水率高めのストレート細麺。

麺と麺の隙間にしっかりスープが絡んで良いです。
すする度に鼻に貝の良い香りが抜けてこれまた心地良し。
分厚い低温調理チャーシューも魅力的ですが、肉食長女に任せるとします。

私が食べたかったのは「らあめんHAJIME」。

板橋区は蓮根にある超人気店「らあめん元（HAJIME)」。
5年前に人員不足で閉店してしまったという2号店「らあめんHAJIME」の鶏白湯を復活させたのだとか。

これは食べるしかない！

とうわけで、出品作「復活！極上鶏白湯塩らあめん」を頂きます！


スープを一口。

クリーミーな感じとまではいきませんが、薄濁りからもう一段位濁った鶏白湯スープ。
鶏の旨味がしっかり引き出され、塩加減も良くてこれは美味いです。

麺は加水率高めの細目のストレート麺。

麺と麺の隙間にしっかりとスープが絡んでスープとの相性が良いです。

表面を炙った鶏団子。

少し焦げた香ばしさと鶏肉の旨味が良いですね。

大ぶりな低温調理ロース肉のチャーシュー。

柔らかな肉質と肉を食べている感が良いですね。
鶏肉で統一してもらいたい気もしますが、鶏団子もありますし、これはこれで美味しいので良いです。
他にトッピングは柔らか穂先メンマと、鶏白湯に合う万能ねぎとシンプルに抑えているのも良いです。

スープも飲み干せる美味さで、幻の味を堪能できました。

このイベントのラーメン一杯では少ないので、次に選んだお店は大阪から出店「いかれたNOODLE Fishtons」。

「Fishtons」・・・？
魚豚・・・？

出品作は「烏賊れたbabyつけ麺」。

おぉ、麺が黒い！

言わずもがな、メニュー名でわかると思いますが、イカスミを練り込んだ平打ち麺。


つけダレもイカの香りがプンプン。


麺は太目で厚めの平打ち麺です。

一本頂くとイカスミの香り、弾力があるというよりは少し硬めの食感の麺です。

つけましょう！」

おぉ、イカ豚骨とでも言えば良いんでしょうか。
パンフレットには以下煮干しと豚骨と書いていますが、ワタの旨味も出ているので、丸ごとの煮干しなんですかね。
とにかくイカの旨味と香りがすごくて、豚骨はベースとして存在しながらもイカ臭過ぎないようにする縁の下の力持ちと言いますか、それぞれが存在感を出していますね。
美味いです。

脂身と肉が半々ぐらいのバラチャーシューが入っています。


つけダレはトマトと生玉ねぎ。

トマトの酸味、生玉ねぎのさっぱり感とシャキシャキ感が濃厚なタレで良い存在感。

このイカの旨味をスープ割で最後まで味わいたかったのですが、残念なことにスープ割はなし。
少しつけダレの味付けはしょっぱめなので、飲むにはきついです・・・。
イカの旨味をつけめんに用いたチャレンジ精神だけでなく、味も良かっただけに最後まで味わい尽くしたかったなあ・・・。

何故か平日に娘とラーメンデートでしたが、鶏白湯ラーメンにイカ豚骨つけ麺を楽しめました。

10月は11食めで、2019年通算134食（89すすり31つけ14まぜ）になりました。