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2011/5/18
「タピオカティー（パールミルクティー）」 ティ レシピ
タピオカミルクティーを作ろうかなと思いつつ
２時間ゆでるのは、、、と躊躇していたら 中華街で小粒のタピオカ乾燥タイプを見つけたので購入
茹で時間は 15分〜20分。
中国語圏 珍珠奶茶（zhēnzhū nǎichá）
波霸奶茶（bōbà nǎichá）
北米 bubble tea、black pearl ice teaなどの呼称
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%94%E3%82%AA%E3%82%AB%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC
タピオカの原材料は「キャッサバ」というイモの澱粉
主な原産地は、ブラジル、タイ
http://www.tapiocaworld.jp/user_data/toknow.php
0
２時間ゆでるのは、、、と躊躇していたら 中華街で小粒のタピオカ乾燥タイプを見つけたので購入
茹で時間は 15分〜20分。
中国語圏 珍珠奶茶（zhēnzhū nǎichá）
波霸奶茶（bōbà nǎichá）
北米 bubble tea、black pearl ice teaなどの呼称
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%94%E3%82%AA%E3%82%AB%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BC
タピオカの原材料は「キャッサバ」というイモの澱粉
主な原産地は、ブラジル、タイ
http://www.tapiocaworld.jp/user_data/toknow.php
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投稿者: ミルク
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