薫々堂日誌

横浜市泉区にある手づくりのパン薫々堂(くんくんどう)
店主とシェフがつづる、パンのこと、お店での出来事、修業時代(今も続く・・・)の思い出、その他思いつくまま・・・・。

 

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手づくりのパン薫々堂 横浜市泉区和泉町3857-10 [Tel]045-805-0403 [open]10:00〜19:00 [close]日・月曜日(祝日も変わらず) [parking]3台 [station]横浜市営地下鉄ブルーライン「立場」駅(徒歩5分)     相鉄いずみ野線「いずみ中央」駅(徒歩12分)

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投稿者:kunkundou(店)
くるかなママさま
おかえりなさい!
いいですね〜カステラ巡り!
福砂屋さんの工場が違う説は、初めて伺いました!
そうなんですね!?
確かに、以前いただいてすごーく美味しかったのは、長崎からのでした。
こちらの工場・・・もしかして、中目黒でしょうか!?先日、ブリオッシュとワインの会の会場の近くで、福砂屋さんの看板をみかけたのですが・・・・。
投稿者:くるかなママ
こんにちは。
お休み明けはバタバタしてしまって報告が遅れてしみました。長崎暑かったです〜。天気予報はずーっと雨だったのですが、行ってみると晴れ間も出ました。カステラ屋さん巡りしました!行ったのは松翁軒さん、匠寛堂さん、岩永梅寿軒さんの3件です。各店で2,3種類購入したので、かなりの重さになってしまいました。家で食べ比べてみたところ、夫は匠寛堂さん、私は岩永梅寿さんのカステラが気に入りました。3件ともネットでお取寄せが出来ますので、見てみてください。福砂屋さんは横浜のデパ地下に入っていたので行かなかったんです。でも、友人に聞いたところ、こちらとは製造している工場が異なっていて長崎の方が美味しいらしいです。


http://kokudou2002@ybb.ne.jp
投稿者:kunkundou(店)
くるかなママさま

本日は、ご来店、ありがとうございました!
ぜひ佐世保バーガー、食べて来てほしいですが・・(そして、どうだったか教えてください!)
カステラの件、店主が以前お客様に教えていただいたおいしいのは、福砂屋さんでしたが、こちらのページもご覧ください!
読んでるうちに、自分も行きたくなってしまいました〜!
http://www.panaderia.co.jp/event_report/nagasaki/index.html
投稿者:kunkundou(店)
くるかなママさま

こんばんは!
まめにチェックしてくださっていたんですね!
なかなか滞りがちなのに・・・いつもありがとうございます!
長崎ですか!
長崎ご出身のもと常連さん(今は四国に越されてしまったのですが)に教えていただいたカステラが、とってもおいしかったのですが・・・たまたま、このコメントを見かけて、おいしいパン屋さんを教えてくださらないかしら・・・とってもパン好きな方なのです〜。
でも、ちょっと調べてみますね!
投稿者:くるかなママ
こんばんは。日誌はまめにチェックしていたはずなのに、いつの間にかこんなに更新されていてびっくりです。新作がたくさん出ていますね〜。チョコロールは運よく食べられました。外見と中身の意外さに驚きました。とっても美味しかったです。夏休みはどこかに行かれるんですか?我家は長崎に行く予定です。長崎に美味しいパン屋さんはないかと情報を漁ってます。
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