薫々堂日誌

横浜市泉区にある手づくりのパン薫々堂(くんくんどう)
店主とシェフがつづる、パンのこと、お店での出来事、修業時代(今も続く・・・)の思い出、その他思いつくまま・・・・。

 

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手づくりのパン薫々堂 横浜市泉区和泉町3857-10 [Tel]045-805-0403 [open]10:00〜19:00 [close]日・月曜日(祝日も変わらず) [parking]3台 [station]横浜市営地下鉄ブルーライン「立場」駅(徒歩5分)     相鉄いずみ野線「いずみ中央」駅(徒歩12分)

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投稿者:くんくんどう (店)
くるかなママさま
ごめんなさい!!
なぜかすっかり、お返事したつもりでおりました!
ほんとにごめんなさい!!
今日9/1からプレオープン
リニューアルオープンは9/8になります!
よろしくお願いします!
わたし達も、遠くのパン屋さん、行きましたよ〜!
リリエンベルクさんは
お店もとっても素敵ですよね♪
また、そんなお話もしたいですね♪
投稿者:くるかなママ
ホームページの写真が変わりましたね〜ずいぶん出来上がってきましたね。早く行きたいです。オープン予定は決まったのでしょうか?お休み中はちょっと遠くまでパンを買出しに行ったり、お取り寄せでしのいでいます。そういえば、リリエンベルグさんへ行きましたよ!かわいいお店ですね☆ケーキもとても美味しかったです。
投稿者:くんくんどう (店)
achami さま
はじめまして!
そして・・・ごめんなさい、
かなり大掛かりな工事になっておりまして・・・
ご迷惑おかけしております。
さすがに、お客様も離れてしまうかな・・
と心配でもあるのですが
温かいコメント、ありがとうございました!
ビールのおつまみですね・・・・
ずっとはできないかもしれないですが
では、スタートダッシュで頑張っちゃおうかな!?
改装後も、どうぞよろしくお願いします。
投稿者:くんくんどう (店)
こま さま
はっっ早い!!
初めてお会いして、数時間後にはこのコメント、ほんとうにありがとうございます!
(その頃我々は、京都のパン屋さんに向かっておりました)
ブログも拝見しました。
大阪からでは、なかなかいらっしゃれないだろうな・・
と思いきや、むむむ、この勢いでは
またお目にかかれる日も遠くない?(笑)
おっとりと上品な雰囲気と
小さなお子様がいらっゃるにもかかわらず、
の素晴らしい行動力。
これからも、時々拝読させていただきます♪
今後の関西再訪計画のためにも・・・!
ご来店の際には、ぜひぜひ、店主&シェフを呼び出してくださいね!!
投稿者:achami
はじめまして。
ここ1ヶ月以上仕事が忙しく帰宅時間も深夜。建物に囲みができたなぁ、塗装かなぁ・・・と思っていましたが、お盆休みに入ってビックリ!久しぶりにおいしいパンを食べたいと思ったら営業していない!?改装?移転?慌ててネットで調べてみたら・・・
良かったです!店舗拡張工事による休業だったんですね。
私ども夫婦は2年前にお店のすぐそばに引っ越してきてから、くんくんどうさんを知り大好きになりました。
営業再開を心待ちにしております。
今後ともおいしいパンを作ってくださいませ。
(以前あった棒状のプレッツェルの復活希望します・・・ビールのおつまみに最高でした!)
投稿者:こま
はじめまして!になるのでしょうか。
10日(金)にお隣になり、ショップカードをいただいた者です。
象さんの絵に見入ってしまい、店名も「どこかで…」と思いつつ
お店を出てしまいました。お店の外で裏を返して、
「ああ!」と声を出しました。
「パン屋さんが好き!」に出ていたお店や〜!と。

小さい子がおり、仕事もパートながらあるのでなかなか関西以外に
足をのばせませんが、次回パン旅に出るときは
必ずお伺いいたします。
いつになるか分かりませんが必ず!

いろいろと熱くお話をされていたのに、お邪魔じゃなかったでしょうか。
すみませんでした。

http://ameblo.jp/koma123
投稿者:くんくんどう(店)
こたつねこ さま
ごめんなさい!
店内でのお知らせが十分ではなかったです!
さっそく、工事中の窓にも
休業のお知らせを貼ってきました!
当面どこで・・・
すみません。
実は店主達も、そろそろおいしいパンに飢えてきました。
いずみ野からですと・・・
う〜ん、弥生台の国際親善病院のはす向かいのパン屋さんは、いかがでしょうか?
店主のホテル時代の先輩のお店です。
ちょっとタイプは異なりますが
種類が多くて楽しいですよ♪
投稿者:くんくんどう(店)
tommie さま
こんにちは!
最後の最後にご来店、
ありがとうございます!
きゃ〜!
さすが見ていらっしゃるところが違います!
閉店時間は変わっていないのです〜!
実はあの日は、
多くのお客様のご来店が予想されていましたので
昨年の3周年セールの二の舞にならないようにと、
寝ないで限界まで作っていたのです。。。
そしたら、あんな時間にまでなってしまいました・・・(汗)
でも、おかげさまで、品切れのものはあっても、完全に店内空っぽになる状況だけは避けられました。
ちなみに、あのミルヒは、
翌日片付けのお手伝いに来てくれたスタッフへの、お土産となりました♪
お休みがながくなってしまって、
ご迷惑おかけしますが
どうぞ、これからも、
よろしくお願いいたします・・・!
投稿者:こたつねこ
こんにちは。
今日、いつものように生協&薫々堂さんで買い物しようと出かけたら、業者のお兄さん達がいっぱいでびっくり!慌てて帰ってHP見て、改装だとわかってとりあえずほっとしたところです。移転?まさか閉店しちゃったの?と一瞬焦りましたよぉ〜(^^)
先週買い物した時はいつもと変わらぬご様子だったと思ったのですが、どこかに張り紙とかしてあったのかしら?いつもダッシュで買い物してるのでまったく気がつきませんでした。
薫々堂さんとは、去年主人の転勤でいずみ野に引っ越して来てからのお付き合いです。パン好きなので引越してからネットでいろいろ検索してあちこちパン屋さんを試したのですが、薫々堂さんのが一番おいしいです。主人いわく「横浜高島屋のフォションよりうまい!」だそうです。私もそう思います。
それにしても明日から当面どこでパンを仕入れればいいかしら・・・
再開を心よりお待ちしてます(^^)/~
投稿者:tommie
薫々パンやさん、こんばんは。
昨日お伺いしたら、明日でしばらくお休みと聞いてびっくり!(実は、土曜日にパパの運転でしか行かないはずが、最近運転の練習がてら平日でも行くようになりました!)
「しばらく食べおさめ」ということで今日も閉店まぎわにお伺いしました。(今日はもう夕食は済んでましたが)いつ食べるの〜というくらいたくさん買い込んできました。明日の朝が楽しみです。
娘も数日前から幼稚園の夏休みに入り、平日のお昼ご飯に通うことが多くなるなあと楽しみにしていましたのでちょっぴり残念ですが、9月の新装開店楽しみにまってま〜す。
ところで、閉店間際(7:45ごろ)にミルヒを焼きている様子でした。閉店時間は遅くなったのしょうか?
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