横浜市泉区にある手づくりのパン薫々堂(くんくんどう)
店主とシェフがつづる、パンのこと、お店での出来事、修業時代(今も続く・・・)の思い出、その他思いつくまま・・・・。
2014/11/13
寒くなってきましたね!
紅玉りんごを使ったものは
かなり少なくなってきております。
お電話でお取り置きもできますので
どうぞご利用ください。
一方、世田谷パン祭りでも大人気だった栗もの
「ブリオッシュ・マロン」

「渋皮栗のデニッシュ」

は、まだまだお店に並びます☆
パン祭り一番人気だったこちら↓

は、実は通販用の習作でして・・・

こんなのが、できましたーー☆!!
ご連絡が遅くなって申し訳ありません
明朝にはお知らせメールをお送りしますので
「薫々堂のシェフと楽しむ発酵菓子の会」のみなさま
お待ちくださいませ・・・!
11/24(月)発送予定です!

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投稿者: kunkundou
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