薫々堂日誌

横浜市泉区にある手づくりのパン薫々堂(くんくんどう)
店主とシェフがつづる、パンのこと、お店での出来事、修業時代(今も続く・・・)の思い出、その他思いつくまま・・・・。

 

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手づくりのパン薫々堂 横浜市泉区和泉町3857-10 [Tel]045-805-0403 [open]10:00〜19:00 [close]日・月曜日(祝日も変わらず) [parking]3台 [station]横浜市営地下鉄ブルーライン「立場」駅(徒歩5分)     相鉄いずみ野線「いずみ中央」駅(徒歩12分)

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投稿者:kunkundou
clevaさま
ありがとうございます!
・・・やっぱり停電ですね!
どれくらい作れるのか・・・
でも、作れるだけ作ります!!
clevaさまも、
どうぞお気をつけて!
投稿者:Cleva
ご無事でよかったです。

惨事を前に、
自分は無力だし、
できることも限られているけれど・・・。
でも、うつむいてばかりはいられないですよね!

コンビニやスーパーの食料も充分ではなく、
電気もいつ止まるかわからない今、
主食となり得て、加熱や冷凍に頼らず
そのまま食することのできるパンが
どんなにありがたいか。

コンビニのパンも 勿論ありがたいですが、
人の手を感じられるパンは、あたたかく、
気持ちをほっとさせてくれます。

とまどうことも多々あるでしょうが、
可能な範囲で、おいしいパンを作ってください。
おいしいパンは笑顔を生み出せますから☆
がんばってください!
そして、余震にもご注意くださいね。お気をつけて!
投稿者:kunkundou
fruitnoirさま

ブログ拝見しました!
大変でしたね!!
保育園もママたちがお迎えに来られず
先生たちも帰れず・・・
子供たちを守ってくれていて
先生方には感謝でした。

材料の制限・・・
まだ問屋さんからの連絡はないのですが
停電もあるようで・・・
でも、できる限り
作っていきたいと思います!!
投稿者:kunkundou
くるかなママさま

ご無事でしたか!
そして、買えましたか〜!!
良かった!!
店にはテレビがないので
働いていると、
そんなことがあったなんて
忘れてしまいそうなのに・・・。
でも
どんなことがあっても
毎度子供はお腹をすかせるのですよね・・・
母は強し!でいきましょう!!
投稿者:fruitnoir
私は先ほどスーパーに行ってびっくりしました。肉もパンも野菜も本当に品薄で!
どのテレビ局にしても震災の特番で、それは必要なことだけれど、他の事件、外国のニュースも気になります。いつもの何かがないのも不自由なんですね。

お菓子屋さんでは材料輸送に支障があるようで、製造を制限しなければならないところも出てきているようですが、どうか私達の元気までがなくならないように、いつも通りパンを作り続けてください。


http://www.cakepia.info/blog/chocolat/index.html
投稿者:くるかなママ
本当に昨日のスーパーは凄かったです。パンの他に卵もありませんでした。

日本中が、テレビの前で、
無力感に駆られていたら
日本全体が、弱ってしまう・・・!

その通りだと思います。
私も毎日の生活をしっかり続けていこうと思います。ありがとうございました。

昨日、我家も伺いました。運よく角食パンを2斤買えました☆
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