横浜市泉区にある手づくりのパン薫々堂(くんくんどう)
店主とシェフがつづる、パンのこと、お店での出来事、修業時代(今も続く・・・)の思い出、その他思いつくまま・・・・。
2010/6/18
果物コーナーにも
さくらんぼが並ぶ季節ですね♪
薫々堂にも並びます。
「モンモランシー」

グリオットという
フランスの、小粒で酸味のあるさくらんぼを
お店でシェフがコンポートにしています。
自家製なので、甘酸っぱさが、いきています☆
すっぱいのが苦手でない方は
ぜひ、お試しください!
あたたかい、ストレートの紅茶とともに。

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投稿者: くんくんどう(店主)
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