飲み食いブログ

飲んだり食べたり、そんな事しか興味がないのか?
お酒や食べ物を中心にくだらない薀蓄などをたれる独善的ブログです。       

 
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投稿者:管理者しゅうちゃん
お気に召して良かったです。
店内は、何だが時がゆっくり流れているような感じがします。
大事にしたいお店の一つです。
投稿者:ぐい呑
 しゅうちゃんさん、休みを利用して行ってまいりました。簾が店内の光の具合をうまく調節しているからでしょうか、女将のさりげない、そして行き届いた心遣いと対応のせいでしょうか、水の音が心を和ませるからでしょうか、きっと全体がそうっせるのでしょうが、とても気の休まるいい蕎麦屋ですね。喉越しのいい蕎麦、バランスの取れたつゆ〜増音を確かに継承していると感じました。いいお店をご紹介くださり、感謝です。
投稿者:管理者しゅうちゃん
cowcowさん、蕎麦屋の近くで和服の女性と出会うと、もしかしてcowcowさんではないか?と思ってしまいます。
ご一緒出来ると良いですね。

ぐい呑さん、そうなんです。あの「増音」ゆかりのお店です。重みを感じます。訪問したら感想をお願いします。
投稿者:ぐい呑
「増音」の名前を見て書き込んでいます。
「増音」は、今は店仕舞をしてしまったようですが、何度か足を運んだ懐かしい店です。
 しゅうちゃんさんの紹介文でぜひ訪ねようと思ってはいたのですが、増音の鈴木氏に学んだ方の店と聞き、訪問意欲に火がつきました。
投稿者:cowcow
この店の近所に住んでおります(^O^)
私もこの春久しぶりに行って、嬉しい驚きを感じました。
南口の有名店「吟八亭やざ和」も好きですが
蕎草舎もかなり好きです。
七味、今まで直接かけちゃってました(-。-;)反省。
しゅうちゃんさんのブログは本当に勉強になります。
亀有にお越しの際はご一報いただけると嬉しいです。
お供させていただけると光栄です。
TB、ご迷惑でなければいいのですが。
投稿者:管理者しゅうちゃん
マスコミにはほとんど登場しませんが、唸るような
良さを持ったお店だと思います。
変わった店名ですが、かつての名店「増音」の鈴木
啓之氏が師匠であり、名付け親だそうです。どうい
う筋のお店か、それだけでも充分にわかります。
投稿者:刑部しおん
素敵なお店ですね。
東京の東エリアは、なかなか縁がなく、土地感もないのであまり行く機会が無いのですが、いろいろと良さそうなお店があるようですね。
思わず吸い込まれそうな味のある店構えです。

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