焼酎BAR 晃

OPEN19:00〜25:00 三重県四日市市西新地8-1 ダイヤモンドビル2F
3月の休業日予定 5日・12日・19日・26日    知恵がある奴は知恵を出そう  力がある奴は力をだそう   金がある奴は金を出そう   『自分は何にも出せないよ・・』っていう奴は 元気出せ
研修3日目・渡邊酒造場さん&柳田酒造さん  

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 朝は6時半の起床〜やはりバイキング形式のモーニング。

 けっこう美味しいんですよね、ココの朝食(*^^)v

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 まずは宮崎・田野にあります渡邊酒造場さんをお邪魔しました

 外は雨降りですが梅雨時期だから仕方ないですよね

 応接間に置かれてる時代物の数々 レンガは昔の煙突が有った所のモノかな

 今の現状や新しい商品「夏のまんねん」のお話を伺いました


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 渡邊酒造場さんを出てJR乗り西都城へ〜柳田さんと駅で合流です

 お昼時でしたので柳田さんの案内で「古里庵」さんへ〜

 古い民家をそのまま使ってる店内は街中では味わえない落ち着いた空間

 此方で放飼いで飼われてる地鶏を使った「もも炭火焼セット」マジ旨し!

 生でも食べれそうなもも肉を炭火で焼き特性のタレでいただきました〜

 お蕎麦も手打ちなんでしょうね〜不揃いですが味わいは濃厚ですよ(*^^)v


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 食事お終えて蔵の方に。丁度「青鹿毛」の蒸留をされてました

 蔵は独特の香りで一杯(^_^;) なれない人には堪らないでしょうけどね

 先に行った渡邊酒造場さんも柳田酒造さんもこの夏に向けて新しい商品を

 発売されてます。「夏のまんねん」「夏の赤鹿毛」どちらもブルーの瓶で

 涼しげな感じ。ラベルも爽やかさと清涼感タップリ(^^♪美味しいですよ〜
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