焼酎BAR 晃

OPEN19:00〜25:00 三重県四日市市西新地8-1 ダイヤモンドビル2F
3月の休業日予定 5日・12日・19日・26日    知恵がある奴は知恵を出そう  力がある奴は力をだそう   金がある奴は金を出そう   『自分は何にも出せないよ・・』っていう奴は 元気出せ
深夜の一人酒〜  

 最近ツマミのメニューに刺身を少し入れてるのですが・・・

 なかなか完売とはいかず生ものですから持ち越す訳にいきませんので

 責任を持って私がいただいています(*^^)v その一部を〜〜

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 「而今 純米吟醸五百万石火入れ」&「ひらめのお造り」 三重の地酒なんですが

 三重県では買えない日本酒の一つ・・・なんとなく複雑ですな

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 「鍋島 Summer Moon」&「鯛のお造り」 九州・佐賀の逸品 

 どうしても九州は焼酎が目立つけど北九州地区の日本酒はレベル高いです
 
 そのなかでも「鍋島」シリーズは人気ありますね〜〜

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 「長陽福娘 山廃仕込み無ろ過生原酒」&「アジのお造り」 コレ口に含んだ時の

 舌にあたるプチプチ感なんなんやろ!新鮮な味わいです。アブラの多いアジが

 キレイに流されていきました〜残るは・・・旨味だけ!やはり刺身は日本酒やね

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 「杜氏潤平」&「ビーフンの塩炒め」 暑い夏でもクーラー効いた部屋ならお湯割り

 芋の旨さがお湯で活性化されその香りにホッとしますね〜〜紅いもの旨さが

 身体に沁みますな〜〜ちなみに「ビーフンの塩炒め」ビーフンが殆ど残って無い〜
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タグ: 焼酎 日本酒



2011/8/25  12:42

投稿者:晃

saladamanさん〜〜(〃⌒ー⌒)/どもっ♪

いや〜〜〜まだ時間がかかりそうですね・・・^_^;

2011/8/24  16:19

投稿者:saladaman

刺身定着しますよ

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