焼酎BAR 晃

OPEN19:00〜25:00 三重県四日市市西新地8-1 ダイヤモンドビル2F
3月の休業日予定 5日・12日・19日・26日    知恵がある奴は知恵を出そう  力がある奴は力をだそう   金がある奴は金を出そう   『自分は何にも出せないよ・・』っていう奴は 元気出せ
2010年鹿児島研修・・・3  あちらこちら〜

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 白石酒造さんを失礼して7分ぐらい歩くと次の訪問先「大和桜酒造」さんです

 こちらも2年ぶりのお邪魔です 前回この日除け有ったかな?

 前回にもお世話になった鉄幹さんにお話をシッカリ伺いましたよ〜

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 仕込み1週間という事もあり蔵は掃除や消毒が行われてスタンバイOKです

 蔵の中を見学しながら「大和桜 匠」「やまとざくら」のお話を聞けました

 で、一番気になった言葉が「ウチの焼酎を呑んで鹿児島に来たいと思わせたい」

 いろんな蔵元さんとお話してて地元への愛着は感じてはいましたが彼もその一人

 前回お話してたときも「鹿児島を感じて欲しい」と言っていた彼でしたがさらに進化?

 「旨い焼酎や地元の食べ物を食べて興味を持ってくれたら来たくなりますよね」

 「来れば鹿児島の良さをもっと知ってもらえると思いますよ」鹿児島LOVEなのだ

 そんな鉄幹さんに地元の薩摩揚げ「つけあげ」の店を紹介していただきました

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 ココ「松下商店」の薩摩揚げは今まで食べた薩摩揚げの中で一番甘い!で旨い〜

 串木野出身のお客さんの話で「薩摩揚げはおやつでしたよ」の話に納得です

 駅まで鉄幹さんに送っていただき帰路につきましたがお土産に一冊の本を貰いました

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 この本読んで鹿児島のアチコチを見てまわりたくなりました〜〜


 焼酎の蔵元さんとココまで焼酎以外の話で盛り上がったのも初めてだったですね〜

 でも楽しかったし焼酎を造る方のバックボーンを少し見たような気がしました

 地元の酒を愛し食を愛する 当然地元も愛してるわな〜 簡単な事なんですが

 案外それが一番大事なことじゃないのかな 地元愛が焼酎を育てるんですよね

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2010/10/12  13:43

投稿者:晃

>Yossyさん〜〜〜(〃⌒ー⌒)/どもっ♪

コチラこそおかまいも出来ずにスイマセンでしたm(__)m

皆さんとワイワイ呑んでる姿は地元民そのもですな〜

ソチラにコメントしようとしたら上手くコメできませんでした(>_<)

2010/10/12  13:16

投稿者:Yossy

先日は突然お伺いし、お世話になりました。
翌日も!と気合をこめていたのですが、手持ちが増えず断念でした・・・・。
次回必ず!

2010/10/12  11:54

投稿者:晃

>nice_ojinさん〜〜(〃⌒ー⌒)/どもっ♪

昔は7蔵ぐらい有ったそうですね
市来駅近くのマグロラーメン食べました?

2010/10/12  11:48

投稿者:晃

>saladmanさん〜〜(〃⌒ー⌒)/どもっ♪

彼の鹿児島愛は素晴らしいですよ
それに自分も他方に行けば地元の素晴らしさを再確認できますしね

2010/10/11  18:19

投稿者:nice_ojin

市来の周辺には、いろんな蔵が有りますね!

自分も少し前に、市来駅前に居ました^_^;

2010/10/11  15:08

投稿者:saladaman

地元愛大事ですね
自分も見習わないと

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