焼酎BAR 晃

OPEN19:00〜25:00 三重県四日市市西新地8-1 ダイヤモンドビル2F
3月の休業日予定 5日・12日・19日・26日    知恵がある奴は知恵を出そう  力がある奴は力をだそう   金がある奴は金を出そう   『自分は何にも出せないよ・・』っていう奴は 元気出せ
九州研修〜萬膳酒造さんへ  あちらこちら〜

 6月14日から18日まで九州(鹿児島・宮崎・熊本・福岡)研修に行ってきました

 前回は単独でしたが今回は京都の男前店長と〜〜各地でもマイミクさんらと合流

 鹿児島から北上していくルートの研修です。店長の平均時速最速記録が出るか?


 今回はセントレアを朝8時の便ですので四日市を始発で出発・・・当然店から〜

 今回も睡眠無しでのスタート・・・寝不足やわなこりゃ(ーー;)

 始発電車ならユックリ寝れると思い選びました〜〜近鉄は大正解(*^^)v

 が・・・名鉄は満員ですがな〜〜〜〜(T_T) 当然眠れずにセントレアへ〜

 まぁ〜時間には余裕取れましたのでノンビリと搭乗手続きをしてイスで仮眠

 飛行機の中で1時間は寝れるはずが隣のオバチャンに途中で邪魔され・・・

 とにかく9時半には店長&Kさんと合流。最初の目的地「萬膳酒造」さんへGO〜

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 コレが目印です・・・・・ってメッチャ小さいがなぁ〜〜〜(ーー;)

 知らずに車で走ってると見落とすぐらいの大きさですからね〜〜ちゅうか名前無いし

 さらに進むと道が狭くなっていきます・・・対向車がドウノコウノじゃ有りません

 車1台が進めるだけの幅しかないんです〜ソコを某店長はソコソコのスピードで〜

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 7分程で見えてきました〜〜ここはマジ山の中の蔵ですね(@_@;)

 ご挨拶もソコソコに早速蔵の中を案内して戴きました。初めての見学はワクワク♪

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 京都や大阪の会でお馴染みの青山さんに蔵の中を案内・説明していただきました〜

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 麹をつくる棚は思ったより小さ目の作りでしたね〜周りに置いてある「もろぶた」も

 他で見たものより小さ目でした〜〜ココでの作業は汗まみれでしょうね・・・^_^;

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 写真では何度も見た木樽蒸留器 まじかで見ると違いますね〜〜タガも手作り!

 で、香りが良いのですよ〜〜〜〜(^^♪ 甘い香りはナゼか萬膳とは違うのはナゼ?

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 整然と並んでる仕込用の甕達 作りの時期には蔵一杯にモロミの匂いだろうな〜

 ちなみに〜〜Kさんが手に持つビニール袋には汲みたての萬膳水が!

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 蔵の横には山の斜面を利用してトンネル貯蔵庫が有ります。モチロン中も見学〜

 トンネル内はやはり外気が遮断されてるので涼やかですね〜しかし・・・

 みんなの目線はアツイですね〜〜〜 店長サングラスの奥の視線がマジ真剣!

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 一息いれましょう〜と隣にある事務所と言うか休憩所でお茶をいただきました〜

 リビングにはいろんな看板が展示して有りましたね〜萬膳ファンには堪らないね♪

 ココに噂のデカビンが立派なケースに入っていましたよ〜プレートも錫製で立派!

 写真撮るのも忘れて見入ってしまいました〜〜店長の日記にアップされてます(^^♪

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 蔵の横には仕込にも使われてる湧水が流れてました〜ちなみにコレは呑めません

 呑める場所でいただきましたが・・・冷たくて美味しいのですが説明が出来ない

 正直なところ甘味とかの味わいは無いように思えました〜やはり自分の舌はバカ?

 スッキリした清涼感がありましたね〜〜やはり呑み比べてみないと判らないかも

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 お昼は蔵の近くに有る「霧島高原ロイヤルポーク」さんへ(^^♪

 以前 男前店長の日記で紹介された白いソーセージの販売元が直営されてるお店です

 玄関にはクロブタ君たちがお出迎えです〜〜(*^^)v 見る間にお客さんが一杯!

 で、自分は「黒豚とんこつカレ」を注文です(^^♪ ボリュームあるでしょ〜〜

 黒豚カルビーをジックリと煮込んでコクのある旨味は最高!しかも骨付きが嬉しい

 男前店長&青山さんは「黒豚の巣ごもり定食」 Kさんは「黒豚三味かつ定食」

 どれも美味しそうでしたよ〜〜お腹も舌も満足なランチでした〜(*^^)v

 コノ後 焼酎の会に参加するため皆で加治木まで移動開始です〜〜(^^♪

 青山さん〜〜本当にお世話になりましたm(__)m 

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2009/6/23  15:51

投稿者:晃

>コテンさん〜〜(〃⌒ー⌒)/どもっ♪

やはり実際に見ると違いますね〜〜

木樽蒸留器は圧巻でしたよ(^^♪

2009/6/23  15:49

投稿者:晃

>ぢゅんちゃんさん〜〜(〃⌒ー⌒)/どもっ♪

そう〜やはり青山さんはシャイな好青年ですね〜(*^^)v

2009/6/23  15:47

投稿者:晃

>saladmanさん〜〜(〃⌒ー⌒)/どもっ♪

マジにナビだけでは行けないんちゃうかな〜〜
仕込みの時が見たくなりました!

2009/6/22  23:01

投稿者:コテン

お久しぶりです。
萬膳さんいい感じです?
行ってみたくなります。
狭い道は・・・バイクが最適?

2009/6/22  20:11

投稿者:ぢゅんちゃん

あ〜〜〜青山さん!
やっぱカワイイ!!

2009/6/22  14:14

投稿者:saladman

んん!!
凄いところにありますね
一生行けそうにないので興味深く読ませていただきました
いい蔵って再度確認できた感じです

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