Jinenbou style

アウトドア・釣り・料理
納得できなければ楽しくなんかない!
妥協をせずに走り続ける。
悠々として急げ!

 
自然坊 自然天然素材を使い調理する。野遊びの好きな親方そのものの意。
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投稿者:じねん親方
センセ、飲み物デス飲み物!
こんだ、きれーなオネイサンにでも食わせてるとこを
待ち受けにしてください...せめて
投稿者:センセ
あぁ〜  直撃丼
私の携帯の待ち受け画面
たまらんなぁ
流動食ですか 今度は一人で一杯食いたいです 
投稿者:じねん親方
ハイハイ
りゅうたろぉうー!
だってサ!
チチの日に ごっつぉしろと
親父様がいっとるよー
投稿者:竜太郎父
素人だから6:30頃
そうですね、近海物はお盆前後によくあがる

以前は好きなだけ持ってけ!って感じだったけど
いまは1ヶ@500はとるし、オマケもしない

父の日プレゼンで親方の店で食事:by竜太郎
となるよう、親方からそれとなく・・・(^^ゞ
投稿者:じねんじたく
日曜日ですか?漁師のとこで ホシ くてました
拳大のホシを厚く切って塩焼きで...うまかたぁ

何時頃市場にいてたんですか?
その日はたまたま早い時間にいてました
ホントは竜太郎と釣に行っているはずだったんですけどね
今日は定休日ですけど、
釣りも行けず、寝てました
えらいひどい風邪だかインフルだかにかかってしまい
くたばてます

ホシは8月頃、近海の本マグロが
内蔵ついたまま水揚げされるんで
いっぱいでますよ!
じねんぼうでもソテーで出します
たべにきてねー
投稿者:竜太郎父
頭部の身は美味い・・ツノと呼ばれてる部位なんか

わたしゃ、☆が好き、刺身に塩焼き・・ええですね
ポンプっていう白く丸い部分はコリコリして珍味
胃袋の食感に似てますね、でもアレ売ってない
(以前、遠野の民宿旅館のオヤジに貰った)
この前、泥棒市場の馴染みの魚屋で沖縄産本マグロ
の☆を買ったけど近海物にはカナイマセンね

昨日の朝、仲卸に行ってました
親方の姿がないかなあ〜と、注意はしておりましたが、私の様な素人衆ばかりでありましたよ

場外で売ってた茄子漬け、あれ美味かったなあ〜
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