2009/1/16

鏡開き  

 総務部経理係の北原です。

 新たな一年が始まり約2週間が経とうとして
いますね。
 先日、鏡開きを行ない、そのお餅でお雑煮を
作りました。今回は私がお雑煮作りを頼まれたのですが、
恥ずかしながらお雑煮を自分で最初から最後まで
作ったことがありませんでした。
 お雑煮をいただいた事はありますし、作るのを手伝った
事もあったので、大体必要な材料は解かったので、
作れるだろうと思い挑戦しました。
 上司から野菜の切り方や味付けのアドバイスを
いただき、後輩にも手伝ってもらって、なんとか
完成し、会社の皆さんに振るまう事が出来ました。
 日本の伝統行事を大切にし、今年も会社の方々と
実りある一年を過ごせるよう祈っています。
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