「旬 菜 里」は、旬に採れた季節の野菜をお届けするのと同時に、旬の野菜を使った料理や、旬の野菜を栽培してくれている農家の皆さんを取材しながら、皆さんと供に、旬な野菜について語り合うコミュニティを目指します。
旬菜里は季節ごとの旬の果物・旬の野菜の千葉の山武の名物通販店です。

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2014/3/21

春の彼岸  行事
今日は彼岸の中日。
恒例の牡丹餅を作りました。

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我が家のあんこはこしあんです。
豆から作っています。
市販のは甘すぎてダメなんですよね。
今回もちょうどよい甘さにしあがりました。

父が大事にしていた東海桜も満開となりました。
例年より10日遅いですね。

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そめよしのより花びらが細いです。

彼岸の入り19日には父と母が眠る芝山仁王尊に行って来ました。

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今回は住職さんがお経を読んで下さいました。
その時に戒名の話をしてくださったのですが、天台宗では葬儀のときの道祖様の1文字を入れるそうです。
だから父の戒名には「道」がはいっているですね。

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2014/3/22  18:08

投稿者:づみ
>ginさん
もう咲き始めたんですね
こちらはそめよしのはもう少し先になりそうです

インフルエンザにかかっていらしたんですか?
家族でなられていたということは大変でしたね
本調子になるまで無理なさらないでね

2014/3/22  18:05

投稿者:づみ
>バラカさん
いつも使う小豆がなくてスーパーで買ったのですが、煮ているときにちょっと色が薄く感じたんです
でもいい感じに仕上がりました

来週にはそめよしのをお伝えできるかな〜

2014/3/22  18:03

投稿者:づみ
>Rooさん
桜、満開できれいです
牡丹餅おいしくできたのですが、まだ残っています

まだ怪我が完治されてないんですね

GWまでやってますので良かったらいらしてください

2014/3/22  18:00

投稿者:づみ
>binnさん
いや、iPadと携帯です
桜のアップは携帯から撮りましたよ

10回目の春です〜(笑)

2014/3/22  17:50

投稿者:gin
綺麗な桜ですね。
こちらでも咲き始めました。
今年は呉でお花見を楽しみたいです。
が、インフルエンザの後遺症で
家族全員だるだる〜な三連休です^^;

2014/3/22  6:57

投稿者:バラカ
牡丹餅、いい色に仕上がっていますね。
こしあん、甘さ控えめだとさらりとした味でおいしいでしょうね。

サクラ、づみさんのところで、2014年の初サクラをみることができてHAPPYです。
またほかの場所の桜も見せてください!

2014/3/21  20:57

投稿者:Roo
桜、綺麗ですね。
牡丹餅もおいしそう!

うちも今日、男どもが電車で佐倉まで
行きました。
私はまだ少し足が不自由なので今年は
遠慮しました。

息子、今年はイチゴが食べれなくて
残念がってました(^^;)

2014/3/21  19:51

投稿者:binn
スマホ画像?
きれいですなぁ

何度目の春なのか・・・

て、いつからだ 笑

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