「旬 菜 里」は、旬に採れた季節の野菜をお届けするのと同時に、旬の野菜を使った料理や、旬の野菜を栽培してくれている農家の皆さんを取材しながら、皆さんと供に、旬な野菜について語り合うコミュニティを目指します。
旬菜里は季節ごとの旬の果物・旬の野菜の千葉の山武の名物通販店です。

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2013/11/24

自然薯〜  旬菜里
今日はお弁当持って自然薯掘りを。
約4時間、約2m近く掘りました。

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一つのつるに3本ついていました。
結構大変でした。
でも大物。

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嬉しかった〜。

地元の直売所では1本2000円で売られています。
高いと思うけど、時給にしたら500円。
プロなら1時間で掘ってしまうらしいですが、折らずに掘れるかはわからない。
妥当な値段のかな。

おやつは枯れ葉にくべといたさつまいも〜。
甘味がでてこれかめちゃくちゃおいしかった。
甘すぎる感じでした

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今日は疲れた〜
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2013/12/2  22:54

投稿者:づみ
>gin&hokuさん
ありがとうございます。
あっという間ですよ
中学に入ったらあれよあれよって感じです

自然薯のざく切り美味しいですよね
我が家は磯部揚げが好きなんです

2013/11/27  16:26

投稿者:gin&hoku
仁海ちゃん、よかったですね!
おめでとうございます!!!

ってもう、大学生ですか〜
うちの子もあっという間に大学生になっちゃうのかしら。

私はとろろが苦手だったのですが
大人になって、親戚などが掘った新鮮な自然薯を食べて以来
新鮮な物をざく切りにして食べるのは好きになりました^^

2013/11/24  22:02

投稿者:づみ
>Rooさん
めちゃくちゃ甘かったです
枯れ葉がおいしくしてくれました

2013/11/24  20:56

投稿者:Roo
ご苦労様でした。

おいも、美味しそうですね〜。
素敵な黄金色!

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