いづみ工房 〜ビーズの箱〜

仕事、家事のかたわらビーズアクセサリーを作成したり、
お菓子をつくったり、昔ながらの食生活をちょっと大事にしたり。
そんなわたしの世界をつづったブログです。

 

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投稿者:いづみ工房
>KYOさん
黒豆はなかなか海外では手に入らないものなんでしょうね
今度帰国の際は是非。


http://sky.ap.teacup.com/dumi/
投稿者:KYO
今回の日本一時滞在時で『おせち初体験』の娘がハマったのが「黒豆」でした!
作ってあげたいけど、私の住んでいる地域では、黒豆は売ってないんです・・・ざんねーん!

http://blue.ap.teacup.com/tjuringa/
投稿者:いづみ工房
>makiさん
このつくり方なら失敗したことないです。
前は硬くなったり、しわくちゃになったりして失敗ばかりでした。
是非やってみて〜

http://sky.ap.teacup.com/dumi/
投稿者:maki
すごいおいしそうですね。
黒豆はまだ一度も炊いた事がないので今度挑戦してみます〜。

http://6903.teacup.com/sevensea/shop
投稿者:づみ
>jewelryportさん
うれしいです。
参考にして作ってみてください。

>ななさん
こんにちは。
重曹は豆をやわらかくする働きもしてくれます。
うちのむすめも大好きです。
特にできたてが。

もうじきできあがりますので、しばらくお待ちください^^

>kiraさん
あじゃー
今からでも大丈夫かな・・・
それとの火にかけた後がいいかな・・・
ん〜
入れてみてください。

そうね!鉄釘使いましたね。


http://sky.ap.teacup.com/dumi/
投稿者:kira☆
あ!
重曹忘れた・・・(T_T)

いつも鉄釘使ってたから・・・

http://star.ap.teacup.com/pokke/
投稿者:なな
こんにちは。

黒豆ができあがるの楽しみですね〜。
私の母が言うには、私は小さい頃は黒豆が大好きだったそうなんですが、
小学生になってからある日、母が黒豆を煮るときに重曹を入れるのをみて、
ショックでしばらく食べられなくなってしまいました(笑)。
あれは発色をよくするのと煮崩れを防ぐために入れるのだと、
母が説得するように言っていましたが(と記憶しているのですが)、
今はさすがに理解しているので平気です(笑)。

おいしくできた写真、待ってます。。。

http://blue.ap.teacup.com/nanablog/
投稿者:jewelryport
づみさんは丁寧に作られているんですね。
私も参考にさせていただきます。


http://silver.ap.teacup.com/jewelryport/
投稿者:づみ
>kiraさん
まぁ!kiraさんも?
うれしいです〜
参考になって・・・まだどうなるかはわかりませんがね!
出来上がったら載せますますね!
それに最後にもう1点、注意があるのでお見逃しなく〜

http://sky.ap.teacup.com/dumi/
投稿者:kira☆
黒豆の買い置きがあったので、づみさんに1時間遅れで追っかけさせていただきます(笑)

果たして14時間後に食えるのでしょうか?
初めてのキーワードは『熱湯・調味料の一気いれ・
ペーパータオル』でした(笑)
完成したら、画像見てくださいね m(_ _)m



http://star.ap.teacup.com/pokke/
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