「『ザンジバルMIXスパイス・レシピコンテスト』おつまみピザ」
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アフリカフェ@バラカのセレクションショップ」さんのザンジバルMIXスパイスを使った「みんなで楽しむクリスマス・レシピ」に第2弾応募します
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『ザンジバルMIXスパイス・レシピコンテスト』開催中!! | アフリカフェ@バラカBlog
ザンジバルMIXスパイスを使って、おつまみピザを作りました
ヒントになったのは
KYOさんのブログ「ブリスベン 暮らし。」で紹介されていた「
電子レンジde簡単おつまみパイ」
記事を見て思いつき、帰りに餃子の皮とツナ缶をかってつくりました
ちょっと焦げ茶って見た目いまいちですが、ワインにぴったり合うおつまみピザが出来上がりました
【材料】
ツナ缶、餃子の皮(10枚)、チーズ、ザンジバルMIXスパイス(小さじ1)、玉ねぎ(4分の1)
【作り方】
1.玉ねぎをみじん切りにする
2.ボールにみじん切りの玉ねぎと油を絞ったツナ缶とザンジバルMIXスパイスを小さじ1を混ぜる
3.オーブン皿にクッキングペーパーを敷き、餃子の皮を並べる
4.餃子の皮うえに2.で混ぜたものをのせてチーズをのせる
5.ピザやピザトーストを焼く温度でオーブンで焼き上げます
トッピングにマッシュルームなんかもあったらいいかも
簡単にできるおつまみです
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