県南ブログ

 
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投稿者:comet76
豆豆さん、こんばんは。
カックイ(ナラタケモドキ)は県南でよく食べるキノコです。塩漬けにしたものを正月にお煮しめなどに入れて食べた記憶があります。大根おろしと和えた酢の物も美味い。“消化が良くない”とのこと、気をつけます!今年は栗、クルミ、栃の実も豊作のようです!
投稿者:豆豆
すごいですね!
詳しく知りたくて調べてしまいました。
あんまり消化が良くないそうです。
食べ過ぎ注意です!
それにしても、おいしそうですね。
うらやましい。

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