京日和・猫日和

節分に、恵方巻きを食べ続けて２５年…　


私のアルバイトとの一つや最初の就職は大阪中央区で、【船場センタービル】の近く


節分の日
センタービル近くの寿司屋さんかスーパーで、昼食用に買って来いと云われ、買い求めたのが、知るキッカケ

田舎育ちの私は、それまで『巻き寿司』自体がご馳走の感覚

商売人の仕事初めに、
栄養のバランス良し（縁起を担いで７種の具材）
携帯にも良し
形的にも縁起良し（縁を巻き込む形）
の太巻き寿司

旧暦で始まったこの巻きずしは、新暦の今では

　　年頭に立てた目標をもう一度心の中で思い出し
　　現時点での反省や再目標をまとめ
　　その年の恵方に一歩を踏みだして仕事をスタートさせる。

恵方巻きって、商売人の節目の日の昼食用なんだと説明をうけた私です。

(；^ー^)最近のブームには、驚くばかり


　ところで
《恵方巻き》って、『切る』事は縁起悪いですが、　『千切る』事は縁起が良いって、私は聞きましたよ。




『縁を契る』への語呂合わせなんですね


一部の人しか云わないのかな　
ネット上では最後まで食べろとか、７つの具材を入れろとかの説明は横行していますが、初期はタクワンを巻き込んだだけの質素な物でスタートしたとか・・・



その内に披露宴か結納の式なんかで、
人生を踏み出す第一歩の縁起担ぎに、
恵方に向かって一つの恵方巻きを二つに分けて食す　《縁起担ぎの儀式》にされるかも〜