カクタスの . . .

あれよあれよと言ってる間にハワイに到着です＼(^o^)／
時期がチョビっとばかり外れていた事もあり、イミグレーションはガラガラ。
ツアー客じゃないので係の人を待つ事も無く、さっさと足を手配してワイキキのコンドへと向かいました。


いわゆる『青空』ってヤツです。
灰色の混じった『薄ぅ〜い青』じゃない『青』い空。
そう言えば暫く見てなかったなぁ〜。。。（しみじみ）
それにしても緑とのコントラストが素晴らしいですね！
自然のエネルギーを感じます。

で、何はともあれ先ずは腹ごしらえです。
ハワイ来て一発目の食事は、迷う事無くコイツで決まり！


ハワイＢ級グルメの王道、『SAIGON EXPRESS』の『BBQ PORK WITH RICE NOODLE』（$6.00）です（＾＾）


こいつに特製ダレを回しかけて「グチュグチュ」と掻き混ぜれば完成。
「コレコレ、この味！」あぁ〜、たまりません！（涙）
この料理はカリフォルニアに住んでいた頃からの大好物なんです。
たぶん、本国の定食屋さん辺りで、ふつぅ〜に出してる、ふつぅ〜のメニューなんでしょうけどね。
それでも僕にとってはご機嫌な一品なんです。

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いきなり夜になりました。。。
嬉しくて写真どころじゃなかったもんで（笑）


みんなが知ってる『ピンクのホテル』にやって来ました。
何しに来たかと言うと。。。


ここに用事があったんです。
『NEWT AT THE ROYAL』
以前も書いた事がありますが、このお店は僕の『親父の様なオヤジ』が経営する『パナマハット』の専門店。
今回は『ロイヤルハワイアン（本店）』『ヒルトン・ハワイアン・ヴィレッジ（２号店）』に続く第３号店の開店準備を手伝いにやって来ました。
父親のいない僕にとって、ここのオヤジ（オーナー）はハワイの親父であり良き相談相手、そして親友でもあります。
その親父にとっての宝であるこのお店は僕にとっても宝物です。
いつまでもいつまでも続けて行きたいと常に思っています。
まぁ、このお店の事は近日中（何時になる事やら。。。（笑））に専用のページを作る予定ですので、今日のところはここまでにしておきますね。

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さて、晩ご飯です。


またまた『SAIGON EXPRESS』にやって来ました（＾＾；
今夜のメニューは「SAIGON SPECIAL』（$8.50）
あぁ〜、幸せぇ〜〜〜〜（＾＾）

と言う事で初日の夜は更けて行きました。

つづく。。。