2019/3/30
Foods from France 日本での食生活
フランスの友人から小包が届きました。 フランスからの食品の小包と言うと大いなる幻影を思い出すね。
https://www.youtube.com/watch?v=sWbTn5mOK1c&feature=share
持つべきものは友であります。
嬉しいなぁ。美味しいなぁ。
2019/3/12
野菜だいすき 日本での食生活
XYLがバーニャカウダソースに最近凝って。
前菜が野菜のことが増えました。 これ 一人前。
元々 グリーンサラダをバクバク食べる夫婦なので
これで3皿が我が家の一人前。
ネーピアチックなアールデコなデザインのカップと皿は古物屋で見つけた新古品。
昨晩は穴子寿司がメインでした。
前菜が野菜のことが増えました。 これ 一人前。
元々 グリーンサラダをバクバク食べる夫婦なので
これで3皿が我が家の一人前。
ネーピアチックなアールデコなデザインのカップと皿は古物屋で見つけた新古品。
昨晩は穴子寿司がメインでした。
2019/2/25
本日の晩御飯 日本での食生活
XYL 曰く 「この辺りにまともなものを出す店がないから自分で作らざるを得ない。」「誰か私に美味しいものを作って！」
そうねぇ。 多摩川の西側、相模川の西側、と、お江戸を西下すると衛生的で美味しい外食に出会えるチャンスは激減ですからねぇ。
と言うわけで 今夜の我が家の晩御飯
妻をめとらば7L2PGK
7L2PGK
そうねぇ。 多摩川の西側、相模川の西側、と、お江戸を西下すると衛生的で美味しい外食に出会えるチャンスは激減ですからねぇ。
と言うわけで 今夜の我が家の晩御飯
妻をめとらば7L2PGK
7L2PGK
2019/2/13
魚の日 日本での食生活
2019/2/12
Cloudy Bay 日本での食生活
2019/1/2
おせち 日本での食生活
「おせち料理。ワクワクするのぉ」とは、わうさま。
「おぉ 良いのぉ で、好物のハエのテリーヌはどこじゃ？」
大根と牛蒡はスーパーベンリナーでカットしたのです。
で、わうさまは
そのように、聞こし召されると。。。
醜態
ともあれ
梅も桜も咲きました。 我が家。
「おぉ 良いのぉ で、好物のハエのテリーヌはどこじゃ？」
大根と牛蒡はスーパーベンリナーでカットしたのです。
で、わうさまは
そのように、聞こし召されると。。。
醜態
ともあれ
梅も桜も咲きました。 我が家。
2018/12/30
Nespresso 日本での食生活
ネスプレッソコーヒーのルンゴカプセルが在庫ゼロになったので海老名（JCC1116）のネスプレッソブティックへ出かけました。 モンベルにも用があったのとクレアティスタの日本仕様の実機を見たいのもあって圏央道を走ってブーン。
こちらクレアティスタ
よくあの1,600Wのマシンを1,400Wに収めたもんだと関係者の努力に敬意を評します。
良いマシンだよ。
持つ喜びがあると思うね。 我が家のキッチンにはLattissima ProとAeroccino４の最強コンビがあるし、喫茶室にはPixieがあるので、これは要らんけどカプチーノを儀式のようにして作りたい向きには最良のマシンだと思うなぁ。
こちらクレアティスタ
よくあの1,600Wのマシンを1,400Wに収めたもんだと関係者の努力に敬意を評します。
良いマシンだよ。
持つ喜びがあると思うね。 我が家のキッチンにはLattissima ProとAeroccino４の最強コンビがあるし、喫茶室にはPixieがあるので、これは要らんけどカプチーノを儀式のようにして作りたい向きには最良のマシンだと思うなぁ。
で本日はこれだけ
「20本買ったら2本おまけ」 だそうです
これで年越し準備完了。
2018/12/29
おせち どうする？ 日本での食生活
おせち料理。 箱根西麓に住んでいた頃はおせち料理は小田原市（JCC1107）の魚國さんのお節でしたが本店を閉めて居酒屋だけになってしまって以来、今半やら、XYLの買ってきた部品とXYLの料理でガラガラポンでありました。
書店でF（フランス共和国）の友人にクリスマスの贈り物を選んでいて、こんな本を見つけました。
XYL曰く「道具や食器、盛り付けのセンスが私らと似ている」という有元葉子と云う人のおせちの本。 確かに我が家のキッチン道具に似た品揃え。 もっとも我が家は木製のまな板なんて使わんけどね。
このページを見ながら「明日は昆布締めにしよう」と言っていた鯛が、結局昆布締めにせず古くなったので揚げたのが先日の油地獄。
で、結局、この本はフランス行きになり。
この日の晩御飯はエビでした。
ZLのクレーフィッシュを食べたいなぁ。
2018/12/27
男殺油地獄 日本での食生活
昨日の晩ごはん
下ごしらえ
揚げ上がったところ
油が落ちるのを待っていると冷めてしまうのでペーパーワイパーで油を拭き取ります。
ナスとシシトウの揚げ浸し
メインは鯛でございます。
ごちそうさま
妻を娶らば7L2PGK
7L2PGK
2018/11/19
うーむ 日本での食生活
2018/11/14
晩ごはん 日本での食生活
庭用掃除機で「吸っても吸って」もな11月です
で、昨日の晩御飯は
アントレ
鯛でござい
メインさかな
輸入サーモン
メインおにく
US豚
こちらメイン調理風景
美味しゅうございました。
自宅でごちそう 妻を娶らば7L2PGK チュウ❤
7L2PGK
2018/11/13
朝ごはん 日本での食生活
朝ごはん
でした。
2018/10/25
食った飲んだ 日本での食生活
小田原駅前のライオン
まぁ小田原にはない文明的なサービス
食品衛生の観点で見た場合
まぁ大多数の西湘地域の食品産業は 死にに行くのか、三四郎 ですかね。
（個人の感想ですhi）
2018/10/22
晩ごはん 日本での食生活
2018/10/8
わうさまのおさけ 日本での食生活
伊那食品工業が酒蔵を買収して作った酒がこれ。
オタマジャクシ柄なんですよ。
わうさま王様が大変お気にいられまして。
記念撮影。
ちょっと重い酒でした。 こればかりは嗜好品なので好きずき。
オタマジャクシ柄なんですよ。
わうさま王様が大変お気にいられまして。
記念撮影。
ちょっと重い酒でした。 こればかりは嗜好品なので好きずき。