ZL2PGJはニュージーランドに住んでい「た」日本人のハムです。 

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2014/10/28

生サラミ  外国暮らしの食生活

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HB9(スイス連邦)ジュネーブ駅のキオスクで買った生サラミ。
密封包装ではなくてアミアミ。 
水分活性は高くて、日本では絶対売れない代物。

旨いんだなこれが。 ケーシングはコラーゲンの安物でこれだもん。
羊腸を使ったやつなんて 旨いのなんの。

こういう楽しみが無けりゃ海外出張なんて誰が行くもんかい。hi

当然のことながら現地で食いつくして本邦には持ち込んではおりません。



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