ZL2PGJはニュージーランドに住んでい「た」日本人のハムです。 

ニュージーランドと日本でのハムライフ、食生活、ガーデニングから、仕事の愚痴まで色々。 殆ど意味の無い事をズラズラと書いてあります。 
意味のあることはホームページを見てください。hi 
リンク>> ホームページ自己紹介ギズボーン地方の話 メールを送る「話の種」「食品工業の失敗学」過去の記事をすべて読む

2014/1/30

そろそろ花粉症のシーズンです  話の種 ミニ


そろそろ花粉症とインフルエンザのシーズンですね。

今のところのお気に入りのマスク はこれですが、
マッハの勢いで売れていますので、数日中に国内在庫は無くなるでしょう。

これなら単価100円以下。

それ以外のPGJのマスクうんちくはかくの如し
http://sky.ap.teacup.com/applet/zl2pgj/msgsearch?0str=%82%A0&skey=%83%7D%83X%83N%82%CD&x=0&y=0&inside=1




2014/1/29

バカバカしくてイタリアンなんか  XYLの名言

馬鹿馬鹿しくてイタリアンレストランなんか行けないねとはXYL

クリックすると元のサイズで表示します

昨日の晩御飯。 当然XYL作。
この手の料理のソースにはバルサミコ酢やらブイヨンやら寒天やらでデコレーション用のソースを都度作っているXYLですが。

「こんなもの見つけた」

クリックすると元のサイズで表示します

なんだよ、そこらのイタリアンレストランは皆これか!? とあきれ返ったのでした。
まぁあの値段でランチを出すんですからIFS製品は不可欠ですが、そんなスーパーマーケットで普通に売ってるもので作られるとなぁ。

  




2014/1/28


いつだったか、今月のどこかの週末。 IC7000Mで430FM呼び出し周波数を聞いていたらCQが聞こえてきました。
「そこそこ強いから呼んでみるかなぁ」とコールサインを取ろうとしたら、、、

「こちらは774〇〇〇です」と言うではないですか。
7M4でもなんでもなく、何度聞いても774〇〇〇。。。

「初めてなんでよくわからないんですが、こちらは774〇〇〇」と呼び出し周波数でやっている。
どう考えてもパイレートですが、いったい何を考えてやっていたんでしょうねぇ?

パイレートと言えば、ZL時代には10mで東南アジアの漁船FMパイレーツには悩まされましたなぁ。 

携帯電話がどんどん普及し廉価になるので、先進国の地上ではパイレーツは減りつつありますね。 結構なことですが、こんなのがまだいるんだなぁと驚いたある日のことでした。


2014/1/27


ある週末の東京湾岸の有様。

よくもまぁ次々と追突するもんです。 2つの自動車道が大渋滞で下道も動かず。
結局アクアラインを使って帰ってきた方が早く着いたという驚き。
アクアラインは渋滞していても、それなりに動くしね。

    クリックすると元のサイズで表示します

車間距離あけましょう。 詰めても渋滞の解消にはならないし、燃費は落ちる、むやみにブレーキ踏むから渋滞が伸びる原因にもなる。
いくら急いでいても、あなたの気持ちでは渋滞はなくならない。 のですが理解できない方が多すぎ。

合流では Merge like a zip。
http://www.nzta.govt.nz/resources/roadcode/about-driving/merging.html

こんな簡単なことができないって、どんな野蛮人よ? 




2014/1/26

埼玉こども動物園  観光物見遊山

埼玉県こども動物自然公園に行ってきました。
http://www.parks.or.jp/sczoo/

日本でカピバラ温泉を始めた最初の3施設の一つだそうです。 というわけでお約束。

クリックすると元のサイズで表示します

暖かい日差しの日でしたので、日向ぼっこで寝ているやつもいますhi

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

次に秀逸なのは世界有数の広さの展示だというフンボルトペンギン。

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

Standing Wave Ratioの実験 ペンギン付。


げっ歯類の展示が妙に面白い。
クリックすると元のサイズで表示します

下はウサギではなくてマーラ。LO(アルゼンチン共和国)原産のモルモットの一種。

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

カンガルーのフェンスの中でカンガルーを見ることができます。 頭数が多いので楽しい。

クリックすると元のサイズで表示します

さすがにコアラの檻には入れません。

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

長いのはキリンの首とシマウマのXX(わかる?)。 

広々として展示がFBでした。

XYL曰く「トイレは最悪」 そうね。そこは要改善。

いってらっしゃい。 


2014/1/25

Fish of the day  日本での食生活

My wife prepared fish plates. Soup of Meretrix lusoria. Sashimi. Grilled prawn then sushi. Quite nice quality!

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します



XYLが鉢巻しめて作った魚メニュー。 刺身は丸で買ってきて解体。 寿司はその半端で作ったそうです。
大変美味しゅうございました。
「ま、時間があれば、こんなものよ」
「海老は安いアルゼンチンのアカエビよ」  だそうで。

2014/1/23

答えは  日本での食生活

ロマネスコでした。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%8D%E3%82%B9%E3%82%B3

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

フラクタルー


2014/1/22

なーーんだ?  日本での食生活

    クリックすると元のサイズで表示します

なんでしょう?

2014/1/21

金十字なーんだ?  美しきモノ、心ひかれるモノ

クリックすると元のサイズで表示します
三枚重ね木杯です。
金十字。 どこの教会の記念品?

クリックすると元のサイズで表示します
いえいえ、「日本赤十字社静岡支部」です。

クリックすると元のサイズで表示します
紀元二千六百年のお祝いの引き出物でした。

亡くなった叔母やよく祖母が歌っていましたよ。


西洋の歴史より古い と言いたかったんでしょうか? 歴史の偉大さは古さではないですがね。 古いだけでは困る。 古代文明発祥の地の現況をご覧あれ。


2014/1/19


8年ぶりに炊飯器を更新しました。
うたい文句は「圧力IH」8年前も今度のモデルも変わらずです。
大きな違いは内釜の重さが3倍?ほど違うこと。 昔の方が重い。
値段は昔10万円、今4万円弱。
DSPや制御系の進化なんでしょなぁ、ここまで安くなったのは。 
たいた米飯の味は? 美味しかったですよ。

クリックすると元のサイズで表示します



象印の圧力IH炊飯ジャー NP-BB10-TA

流行りのもちもち炊きもできますが、PGJもPGKも好きな固めの飯が、やはり上手にできます。  内釜表面のナノプラチナコートとかいう奴は、まぁもたないでしょうな。
国産家電のオカルト機能は再現性も持久力もないからねぇ。
多くの場合。

昔10万円した釜より上手に炊けるなら、いま10万円投資する必要はないのではなかろうか?  白米の保管や、良いコメの購入ができない、仕方が分からない消費者が10万円の釜を買っても無駄でしょう。

クリックすると元のサイズで表示します

さーて、壊れたわけではない今までの炊飯器。
どうするかな?

補修部品の保持期間は製造中止後6年間。 毎年モデルチェンジするから、この窯のオーバーホールは無理でしょう。

非常用かね?  
電機用品の初期故障は最初の3か月以内が8割。 
春までは保険で手放せませんね。


2014/1/18

夜更かしですよ  庭の生き物たち

王様が、熱中してみているのは何か?

クリックすると元のサイズで表示します

     クリックすると元のサイズで表示します

エヴァンゲリオンでした。hi

2014/1/17

みーとろーふ  日本での食生活

クリックすると元のサイズで表示します

My XYL tried meatloaf. Fail. She check amateur's web recipe....
When she lost her confidence, her menu become disaster...

クックパドに旨いレシピがあるわけがない。
分かっているのに、つい覗きに行ったXYLの自爆テロ。 
甘い 食感悪い。 最悪。
本人もあきれ返っています。hi

買ってきた刺身の方がうまかった昨日の晩御飯。

    クリックすると元のサイズで表示します

「刺身の盛り付けは私よ!」とはXYLでした。

2014/1/16

ももいちご  日本での食生活

Can you imagine? 7,000JPY/box.
クリックすると元のサイズで表示します

左のとちおとめと比べるとその大きさが分かります。 

クリックすると元のサイズで表示します
iPhoneと比べても分かる大きさ。


クリックすると元のサイズで表示します

クリックすると元のサイズで表示します

徳島県産の1箱7000円なりのももいちごでした。
まるでコンデンスミルクを掛けたかのような強烈な甘さでした。

2014/1/15

赤化NHKを何とかしろ  日本の「やれやれ」な話題

海自のおおすみと遊漁船が衝突

NHKの21時の赤化ニュースキャスターは毎度のように自衛隊を悪の権化にしたいらしい口ぶり。

速やかに助け上げられたのに二人意識不明。
それもそのはず、遊漁船はまたしてもライフジャケット不着用。

死亡の最大原因は、それだろ。
「大きい船の方がよけろ」とか、訳が分からん、この男。



2014/1/13

容器包装詰加圧加熱殺菌食品  話の種 ミニ

容器包装詰加圧加熱殺菌食品は、多くの皆さんになじみのある食品です。
そんな食品知らない?

パウチ詰めレトルト殺菌食品というやつです。
これのこと。 http://www.zl2pgj.com/hanasi/01retort.html

先日某大規模小売り点でパウチ充填のカレーを見ていたところ、こんな表示がありました。

クリックすると元のサイズで表示します

東京都福祉保健局のガイドによりますと(私の経験でも)、この手の食品は殺菌条件を明示することが必要です。

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/hyouji/kyouzai/files/kakou_kihon_panf03.pdf

また消費者庁からの「食品衛生法に基づく表示について」の通知にも「殺菌方法等を明記するもの」の中にレトルトパウチ食品は含まれています。
http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin804.pdf

ところが、加工食品品質表示基準でも「一括して」表示しなくても良くなったそうです。
http://www.caa.go.jp/jas/hyoji/pdf/0717_9qa.pdf

で、これは、適法なのかどうなのか?  この手の食品を扱わなくなってずいぶん経ちました。 わからないことも増えてきます。 とほほ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ