ZL2PGJはニュージーランドに住んでい「た」日本人のハムです。 

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2013/9/6

優良誤認  食品安全/食品工業

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ホールカーネル缶詰。
「収穫当日」だそうだ。

あほが「あら新鮮そう」と買うんだろうねぇ。
ご存知のようにとうもろこしは収穫後12時間以内に、優良なものは3時間以内に皮はぎ洗浄カーネルカット缶詰充填、殺菌工程に入っている。

とうもろこしの酵素は糖をどんどん熱に変えるので、収穫したらマッハで殺菌までもっていかないとただの粒。

この缶詰も当たり前のことをしているだけなのに、それがさも特別なことのように表示する。
これを優良誤認と申しまして公正取引委員会と消費者庁がせっせと退治している一連の詐欺のような宣伝の一種です。



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