ZL2PGJはニュージーランドに住んでい「た」日本人のハムです。 

ニュージーランドと日本でのハムライフ、食生活、ガーデニングから、仕事の愚痴まで色々。 殆ど意味の無い事をズラズラと書いてあります。 
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2012/1/11


会社のビジネスディナーで鴨を食べました。

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まずアントレは牡蠣

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次が帆立

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コンソメスープ(缶臭のしない奴です)

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鴨のペッパーソース(マルコポーロとか言うそうで)

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デザートA

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デザートB



で素敵なお酒を舐めて。 美味しゅうございました。 

で鴨ですが
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私の鴨は215,887羽目の鴨だそうで。昭和天皇も楽しまれた鴨だそうな。

勤め先の昨年度業績も良かったし、久しぶりに美味しく食べる事が出来るビジネスディナーでした。
トゥールダルジャン。 XYL連れてまた行こうかな。

カメラを預けておくと、厨房で写真をとって貰えます。 忙しく写真をとらずに済みます。

いや、旨かったよ本当に。



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