ZL2PGJはニュージーランドに住んでい「た」日本人のハムです。 

ニュージーランドと日本でのハムライフ、食生活、ガーデニングから、仕事の愚痴まで色々。 殆ど意味の無い事をズラズラと書いてあります。 
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2008/10/29

秋らしいメニュー  日本での食生活

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XYLが秋らしいメニューを作りました

楓や桜など、いかにもな季節の形を抜き取る抜型はZLで和風食材が少ない中で如何に和風料理を作るか工夫した末のXYLの奥の手です。
今も結構な種類の抜型を持っていますよ。

これはにんじんの楓の大小。

具材は湯葉、しめじ、水菜。

おいしいですなぁ。  妻を娶らば7L2PGK



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