今日は予定通り、厚木税務署に出向いて還付申告をしてきました。
2/15(月)からは確定申告が始まるので、税務署は混み合うのですが、還付申告に関しては2/15よりも前に申告ができるので、早めに行った方が窓口で待たずに済むのでいいですね♪
申告はすぐに終ったので、帰りにスーパーに寄って昼ご飯の具材を調達。(***)
久しぶりに炒飯を食べたくなったので、チャーシュー(*)と細切りのネギ(**)を購入して帰宅。
早速作ったのがこれ。
《今日の炒飯...ちょっとピンぼけ》
シンプルに卵、ネギ、チャーシューが具です。
以前は鉄のフライパンで作っていましたが、最近はテフロン加工のフライパンなので油は殆ど使いません。
あっさりと食べています♪
* ベーコンだとイマイチ風味が出ません。
** 一本買ってしまうと2人暮らしだと無駄が多い。
*** 中華屋の炒飯は私には量が多過ぎるのと油っぽくて、胸焼けがするので好きではありません。

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