人類は麺類というくらい麺には目がない。おいしいと評判の店を聞きつければつい行きたくなってしまう。荻窪周辺や新宿西口周辺はだいたい制覇したのかな?子供の頃近所にとてもおいしいラーメン店があって我を忘れて食べきっていた。食べ終わった後の満足感、満腹感は筆舌に尽くしがたいほどだ。見た目は非常にシンプルなのだが、絶品のスープ、絶妙のコシの縮れ麺が絡み合い最高のラーメンだった。最近のラーメンというと、スープが変に濁っていたり具の方に凝っていて、シンプルでおいしいというラーメンは少なく、子供の頃食べたラーメンを超えるラーメンにまだ出会っていない。自宅近くにラーメン店が2店開店したことは知っていたが、なかなか行く機会がなく、ようやく今日、最近TVで取り上げられた方に行ってみた。開店は11時で17時までの営業ということで、ちょっと行きづらいのが難かな。魚介系のあっさり醤油味で、麺はラーメンというよりも冷や麦という感じか?リピーターになるかどうかは疑問だが、餃子はおいしかったです!

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