沖縄と言えば、チラガー(ブタの顔)とかがインパクト
ありますが、沖縄の人もあまり食べないらしいです。
それより、今回はポピュラーなあまり私たちになじみの
無いものを紹介します。
これは、アセロラです。普通におじさんとか駐車場で
ポリポリ食べています。
生は、ほのかに甘く?思ったよりすっぱくは無いです。
衝撃の魚屋さんコーナーです。
青緑のイラブチャーというお魚がインパクト大!です。
実は、これの焼き魚定食を食べた事があります。
これは、ウツボのぶつ切りです。どんな料理に使うのか?
赤い魚の頭が売られています。
さて、この洗濯機でぐるぐる回っているものは何でしょう?
これは、なんと!中身汁の中身です。

ブタの腸や内臓の油抜きをしているそうです。
ちなみに、この洗濯機はこれ専用の洗濯機だそうです。
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