定年後の人生に花咲かせよう！　　

　きょうは「第１６回祖父江町黄葉まつり」に行ってきました。稲沢市祖父江町は古くから神社や寺院、街路樹としてイチョウの木が植えられていて、全国一の銀杏産地であり、山崎地区を中心に樹齢百数十年を超えるものを含め、イチョウの大木が数多くあります。

　晩秋の祖父江町山崎の黄金色に溶け込んだ風景を楽しんできました。銀杏の木は雄（オス）木と雌（メス）木があって、雌木の近くに雄木が多く植わっていると、実が小さくなるのだそうです。　銀杏にはいくつかの品種があり食用として人気があるのは実が大きい藤九郎（とうくろう）という品種だそうです。

　銀杏は殻を割らなければ実の状態が解らない食べ物で、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどを含み、アルカロイドがあるため、一度にたくさん食べると、嘔吐、消化不良、呼吸困難などの中毒症状をおこす可能性があり、一度に１５０個以上食べると危険な状態になるといわれています。

　銀杏は秋の味覚として独特の香りとホロ苦さで、ホイルで焼きして醤油を少しかけるだけでモッチとした食感は酒のつまみに最適です。また、茶碗蒸しをはじめ、おこわ、油炒めなど色々な食べ方があります。

　イチョウの木は木材としてまな板に適していると云います。また碁盤の材料としては有名で、高価なものもあるようです。

　何枚か写真を撮りましたが、光の具合で黄色が変化して楽しいものですね。来年も行ってみたい祖父江町黄葉まつりでした。

　先日、元ＮＨＫディレクターの相田洋さんの、母親の認知症発見から最期を看取るまで、在宅介護の様子をＮＨＫのテレビ番組で見ました。

　もし、認知症の家族を自宅で介護していくこととなったら、如何に支えていくか、大変貴重な記録であったように思います。国も今年度から新しい認知症施策をスタートさせ、認知症の人を施設ではなく、住み慣れた自宅で介護する「在宅型」へと大きく舵を切ろうとしているようです。

　「認知症」とは老いにともなう病気の一つで、さまざまな原因で脳の細胞が死ぬか、働きが悪くなることによって、記憶・判断力の障害などが起こり、意識はあっても社会生活や対人関係に支障をきたすことを云います。つまり、物忘れの自覚症状がないので周囲の人が苦労します。

　予防するには、一人暮らしをせず、趣味を持って常に社会との交わりを大切にし、旅行や運動（速足の散歩、ハイキングなど）に励むと良いようです。また、脳の病気なので、新聞や本を読み、思考力を衰えさせないことのようです。

　考えながら文章を書くのも良いようで、大脳の前頭葉を刺激し、血流が良くなって脳を活性化するのだそうです。常日頃思っていることなどを文章にすると、鬱積した気持ちが解放されるのは確かで、私もこのブログを続けているのは、そうした予防も考えた上での行動と云えます。

　心理療法の一つの形で、カタルシス効果とも云われ、日頃思っていることや無意識のうちに抑圧されている状態を、言葉や文章で表現することでストレスなどが吐き出され、心の緊張感がほぐれることがあるのです。

　いつもこのブログを読んでいただき、ありがとうございます。お読みくださっている皆さんも活字を目で追うことにより脳の働きが盛んになると思います。いつまでも脳健康を元気にしておきましょう。

　私も、カタルシス効果によって「認知症」を少しでも先送りしたいと思います。


　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市内・円頓寺交差点の信長像：２９日撮影

　「　６０年前、新生児のときに病院で実母とは違う女性の元に渡され、育つべき家庭で育たなかった男性へ、東京地裁は病院側に賠償責任を認める判決をした　」とニュースが流れました。

　「たら・れば」と云った過去の事を取り上げると、人為的なミスという状況とは違っていても、複雑な思いをする人が他にも居るかも知れません。北朝鮮に拉致された人や家族のこと、家庭の事情で実の両親に育てられなかった人、戦争で家族を失った多くの人達も、思うところがあるかもしれません。

　「もう一度人生を、やり直すことが出来たならば・・・」と、考えたことがある人は多いのではないでしょうか。例えば、間違った人生だったと思い、修正しても結果は満足いく結果が得られるかどうか解りません。人生のやり直しなど頭の中で行うものなのでしょう。

　私の場合、違う人生があったとしたら、戦争が無かった、あるいは豊橋空襲が無かったら、父の後を継ぎ、花田町稲場で和菓子「廣田屋」の職人として育ち、店を経営して子供や孫に後を継がしていたと思うのです。

　私の姉たちも異なる人生を歩んでいたに違いありません。比較することは難しいのですが、直ぐ上の姉は現在の生活を見る限り、子供や孫、曾孫まで恵まれて、今も幸せに暮らしています。

　人生には色々な分かれ道があると云ってもよいと思います。例えば、出生、進学、就職、結婚、出産、昇進・昇格、定年・再就職、病気、介護など、なかには避けて通れないこともあります。いったん選んだ道を替えられないことや、死ぬまで影響することもあります。

　今までの生き方を捨ててリセットすることなど、私にはできません。幸せを求めて再びやり直しの人生を考えるには遅すぎます。

　とはいえ、人生は幾つになっても新しく挑戦する気構えは必要だと思っていて、今からの日々も大切に生きようとしています。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　愛知県警察本部前の広場にて：１１月２７日撮影

　５，０００万円？今まで知らなかったことが、マスコミによって突然知らされて戸惑うのは視聴者ばかりです。政治は賛同者から見れば正当なカネ、反対者からは不当なカネと見えるのは必然でしょう。

　透明化の努力は必要でしょうが、支払い先に迷惑がかかる場合などがあり、明らかにできないこともあると思います。政治家が綺麗な（公開する）カネばかりで仕事ができるとは思っていません。・・・と私は言いたいのですが如何でしょうか？

　何かの意図があって報道しているのでしょうが、物事は全て真実や真相を知らねばならないという事はありません。政治は方法も多数決なら判定も多数決なのですから・・・・。

　特別秘密保護法案が衆院を通過しました。マスコミは殆どと云ってよいほど「法案反対」の報道に終始しています。それもそのはず、特ダネ情報源が断たれては「営業妨害法案」と云っても過言ではなさそうですから・・・・。

　確かに、秘密保全が高まれば日常的な利便性や政治情報を知る権利など、失うことは確かでしょう。しかし、私たちの利便性や情報の透明度を高め過ぎると、国家機密は保たれず、暮らしに危険が迫ることも考えねばなりません。

　最近の報道を見ると、世の中、行き着くところまで行きそうな報道が多いように思います。私たちは情報過多で、少々神経質になり過ぎているのではないでしょうか。それとも、それがマスコミの狙い処かもしれませんが・・・・・。

　ことわざに「知らぬは亭主ばかりなり」とありますが、「知らない方が幸せ」何てことも、世の中に沢山あるという事を再認識しましょう。

　スマホでネットばかりを見ていても、幸せにはならないかもネ・・・・。


　　　　　　　　　　　　　　 名鉄 名古屋駅前　ななちゃんサンタクロース　　１１月２６日撮影

　　昨日の雨も上がって日差しが戻ってきました。この地方は、上空の寒気の所為か時々雲が現れますが、まだそれほど寒くはありませんでした。

　グッと寒くなれば「鍋」ですが、きょうの昼食は「カレーうどん」でした。日本生まれのカレーうどんは、何と云っても鰹だしの効いた独特の風味で、色はカレーの黄色ですが、店によって「さらりとしたカレー汁」や「トロミを強くした汁」など多彩です。

　名古屋駅前にも幾つか「カレーうどん」を出す店がありますが、その一つ「讃岐釜揚げうどん、四代目横井製麺所レジャック店」へ行ってきました。

　汁の粘りは、ごく普通ですが、色はやや薄めの黄色、良く煮込んであるために肉だけが目立ちます。うどんとの絡みも味も丁度良く、良く研究されています。並盛で４８０円、天ぷらなどを皿にとって６８０円の昼食でした。

　カレーうどんと云えば「豊橋カレーうどん」でしょう。豊橋・・・を名乗るには、「うどん麺は自家製麺」「器の底から、ごはん・とろろ・カレーうどんの順」「豊橋産うずらの卵を使用」「福神漬け又は壺付け・紅生姜を添える」「愛情を持って作る」の５ルールに従うことで、その他は、各店ごとのバリエーションがあります。

　うどんを食べた後、カレー汁が残ってしまうのを「もったいない」と云わさないで、御飯で仕上げて完食すると云う、この気持ちが大切なのです。

　何度か食べましたが、なかなか変化に富んだ丼で・・・・いや、皿で出て来る店もありますので驚かない様に・・・・・。

　日本人が好む「カレー」と「うどん」を組み合わせ、さらに変化させようとする食文化に、私たちは恵まれた環境にあるものだと・・・・・。


　　　　　　　　　　　　　　 豊橋・吉田城鉄櫓